Receita de Arroz com bacon
Arroz e bacon. Tem como essa combinação ficar ruim? Definitivamente não tem. Somado com azeitonas verdes, cebola, cebolinha verde e salsinha é a combinação certa para um prato de sucesso!
Esta receita é daquelas que casam com qualquer acompanhamento e serve para todo tipo de ocasião, desde um almoço ou jantar em família no dia a dia até um almoço ou jantar festivo. Na verdade, é uma refeição completa e dispensa acompanhamentos, mas eles podem abrilhantar ainda mais o prato.
O TudoReceitas traz esse delicioso arroz com bacon para que você siga o passo a passo simples e também prepare aí na sua casa. Então pegue papel e caneta e vamos anotar os ingredientes para o preparo.
Ingredientes:
Utensílios:
- Panela média
- Frigideira
- Faca
- Tábua de corte de alimentos
- Colher de pau
Como fazer Arroz com bacon:
Comece separando os ingredientes para o preparo do arroz com bacon. Separe o arroz, o bacon cortado em cubos pequenos, a cebola branca e a cebolinha verde e a salsinha. Separe azeitonas verdes, de preferência sem caroço. Separe óleo de soja, a cebola e o alho em pó.
Dica: Deixe todos os ingredientes separados, assim será mais fácil e rápido o preparo da receita e não correrá o risco de esquecer nenhum ingrediente.
Comece refogando o arroz. Em uma panela grande coloque óleo, o arroz, sal, alho e cebola em pó e a cebola branca cortada em cubos. Refogue o arroz a seu modo e em seguida coloque água que cubra o arroz e deixe cozinhar.
Dica: Mantenha o fogo baixo para evitar que o arroz queime.
Enquanto o arroz cozinha, em uma frigideira coloque óleo e o bacon para fritar. Deixe que frite e assim que estiver frito, adicione cebola branca para que refogue junto. Mexa bem e cuidado para não queimar. Assim que estiverem fritas, coloque em um prato com papel toalha para escorrer e reserve.
Dica: É importante deixar o bacon escorrer a gordura para que o arroz não fique gorduroso.
Assim que o arroz estiver secado a água, adicione as azeitonas verdes picadas e a cebolinha verde e a salsinha. Tampe a panela e deixe terminar de cozinhar sem misturar os ingredientes.
Dica: Sempre mantendo o fogo baixo.
Depois que terminar o cozimento, adicione o bacon com cebola reservados. Misture tudo e prove. Se necessário, acerte o sal. Tampe a panela e deixe agregar mais sabor.
Seu arroz com bacon esta pronto. Um prato delicioso e muito fácil de preparar, dispensando acompanhamento. Mas fica delicioso servido com uma farofa e uma proteína. Se gostou dessa sugestão e vai preparar para sua família, volte aqui e nos conte o que achou dessa receita.
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Outras receitas com bacon
Aprenda também a preparar estas outras receitas com bacon:
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 69 kcal
- Proteínas: 18,7 g
- Gorduras: 58,7 g
- Carboidratos: 27,3 g
- Fibra: 2 g
