Receita de Arroz com presunto e batata palha
Também chamado de arroz crocante, esta é uma receita maneira para quando você quer servir um prato de carne ou peixe com um acompanhamento diferente ou aproveitar sobras de arroz cozido. O preparo é bem simples, a diferença está nos ingredientes que acrescentamos e que podem até tornar esta receita de arroz com presunto e batata palha num prato principal. Confira abaixo as dicas do TudoReceitas e experimente!
Ingredientes para fazer Arroz com presunto e batata palha:
Como fazer Arroz com presunto e batata palha:
Para fazer esta receita de arroz comece por aquecer uma panela com a manteiga em fogo médio refogar a cebola por 2-3 minutos. Em seguida acrescente o presunto e a ervilha e cozinhe por mais uns minutinhos, apenas para dourar.
Junte à panela o arroz, o cheiro verde e o queijo e misture tudo. Transfira para um refratário untado, cubra com a batata palha e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 10 minutos.
Seu arroz com presunto e batata palha está pronto! Sirva como acompanhamento de filé mignon com pimenta, frango fricassê simples ou filé de peito de frango no forno. Bom apetite e diga nos comentários o que achou dessa receita!
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