Receita de Arroz à milanesa
![Letícia Lima](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/9/8/5/img_589_50_square.jpg)
![Receita de Arroz à milanesa](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/0/1/arroz_a_milanesa_5106_600.jpg)
O TudoReceitas recomenda uma receita maravilhosa de um prato de arroz à milanesa, um arroz caldoso com queijo e pedaços de presunto todo o mundo lá em casa vai adorar. Confira o passo a passo e os ingredientes da receita e experimente!
Ingredientes para fazer Arroz à milanesa:
Como fazer Arroz à milanesa:
O primeiro passo para realizar a receita de arroz à milanesa é preparar os ingredientes.
![Receita de Arroz à milanesa - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/0/1/arroz_a_milanesa_5106_paso_0_600.jpg)
Comece por preparar o refogado base da receita. Para isso, leve uma frigideira ao fogo médio com um pouco de óleo de girassol, adicione a cebola, o tomate e o pimentão cortado em cubinhos. Adicione sal, pimenta e um pouco de alho, finamente picado.
![Receita de Arroz à milanesa - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/0/1/arroz_a_milanesa_5106_paso_1_600.jpg)
Assim que o refogado começar a ganhar cor, adicione o presunto serrano cortado em tiras muito finas e refogue bem até integrar na mistura.
![Receita de Arroz à milanesa - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/0/1/arroz_a_milanesa_5106_paso_2_600.jpg)
Junte o vinho branco de cozinha e cozinhe até que todo o álcool do vinho tenha evaporado.
![Receita de Arroz à milanesa - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/0/1/arroz_a_milanesa_5106_paso_3_600.jpg)
Adicione o arroz branco cozido e deixe cozinhar em fogo baixo por dez minutos, aproximadamente.
Dica: Você também pode adicionar ervilhas ou cenouras!
![Receita de Arroz à milanesa - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/0/1/arroz_a_milanesa_5106_paso_4_600.jpg)
Desligue o fogo e adicione a metade do queijo parmesão e a salsinha picada.
![Receita de Arroz à milanesa - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/0/1/arroz_a_milanesa_5106_paso_5_600.jpg)
Sirva o arroz à milanesa com uma colher de sopa de queijo parmesão ralado em cada prato e um pouco de salsinha fresca acima. Este arroz é um prato completo que pode acompanhar com um copo de vinho branco.
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![Receita de Arroz à milanesa - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/0/1/arroz_a_milanesa_5106_paso_6_600.jpg)
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