Receita de Batata assada com bacon e queijo

Prepare todos os ingredientes para fazer a batata assada com bacon e queijo.

Primeiro, descasque, lave e corte as batatas em fatias de meio centímetro, aproximadamente.

Coloque as batatas em uma assadeira untada com um pouco de óleo. Distribua uma camada de batatas na base, tempere com sal e pimenta do reino e adicione um pouco de noz-moscada.

Adicione o bacon cortado em tiras sobre as batatas e um pouco de queijo em pedaços.

Volte a colocar uma camada de batata, intercalando com bacon e queijo até acabar com todas as batatas. A última camada deve ser de batatas. Leve ao forno a 180 ° C por 30-35 minutos.

Dica: Não se esqueça de colocar um pouco de sal, pimenta e noz-moscada em cada camada de batatas.

Passado esse tempo, retire as batatas, adicione queijo por cima e volte a colocar no forno por mais 10-15 minutos até o queijo derreter e dourar.

Dica: Como o tempo de cozedura depende da espessura das batatas, você deve ir verificando o estado das batatas durante o cozimento.

Como você sabe, a batata assada com bacon e queijo é o complemento ideal para acompanhar qualquer receita, como perna de peru com cebola caramelizada ou o famoso zarzuela de marisco e peixe.

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• Lasanha de batata
• Batata cozida temperada

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Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 362,5 kcal
• Proteínas: 11,3 g
• Gorduras: 21,3 g
• Carboidratos: 35 g
• Fibra: 5 g