Receitas de Outros legumes
Legumes gratinados, legumes salteados, legumes grelhados, curry de legumes, espetinho de legumes... são várias as receitas que podemos fazer com esses ingredientes coloridos e tão vitaminados! Se você procura receitas de legumes diferentes para acompanhar uma proteína ou servir como prato principal, no caso de receitas vegetarianas e veganas, preste atenção a estes propostas do TudoReceitas. Temos a certeza que encontrará várias preferidas. Ficaremos a aguardar seus comentários!
60 recetas
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10m
Você ama milho e está sem tempo de colocar na água para cozinhar? Precisa de um lanche ou uma refeição de 10 minutos que te alimente e seja gostoso? O TudoReceitas trouxe uma receita super fácil e rápida de como fazer um milho cozido no micro-ondas, que fica igualmente gostoso, como o cozido de maneira...
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1h 30m
Procurando uma receita diferenciada com um ingrediente simples e gostoso? A minha sugestão é fava com carne seca. O Tudoreceitas te mostra o passo a passo muito simples para o preparo deste delicioso ingrediente com o sabor inconfundível da carne seca. A fava é muito parecida com o feijão, porém tem...
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30m
Procurando uma receita fácil de preparar para sua dieta? Daquelas bem simples mas cheias de sabor? Não precisa procurar mais. O Tudoreceitas traz a solução para você. Um delicioso mix de legumes refogados. A praticidade e o sabor deste prato irão te surpreender e com certeza você irá preparar sempre...
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30m
Ratatouille é um prato muito conhecido e originário da França. Os camponeses precisavam aproveitar os legumes maduros e assim nasceu este prato. Originalmente feito no forno com os legumes fatiados e enfileirados.
Porém, hoje no TudoReceitas, vamos te ensinar a preparar esse prato de uma maneira diferente,...
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1h 30m
O TudoReceitas traz hoje uma receita deliciosa,saudável e vegana. Um quibe com um preparo diferenciado e surpreendente. Quibe de quinoa,com um recheio de espinafre.
Esta versão diferentona não perde em nada para o quibe tradicional no quesito sabor e ainda te ajuda na dieta, sendo uma opção perfeita...
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45m
Fricassê é um prato delicioso e que nos permite inúmeras possibilidades de adaptação. Pode ser feito com proteínas, frango, carne, peixes ou vegetais. Sim. Um fricassê vegano e não fica devendo em nada no quesito de sabor.
Esse fricassê vegano do TudoReceitas, é uma releitura do fricassê tradicional....
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3
1h 30m
Que tal prepararmos um escondidinho diferente e dar uma função nova aos legumes? Um guisado bem saboroso com legumes para rechear o escondidinho é a proposta do TudoReceitas para a receita que vamos preparar.
Um escondidinho de legumes com um belo purê de batatas e legumes como cenoura, vagem, chuchu, tomates....
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45m
Fricassé é uma receita bem brasileira com muitas possibilidades e perfeita para usar aqueles vegetais que estão sobrando na geladeira. Que tal variar fazendo essa versão de fricassé vegetariano que fica super cremosa e é uma alternativa deliciosa ao tradicional fricassé de frango?
Para aprender a fazer,...
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45m
Este prato de origem francesa, consiste em preparar legumes assados numa combinação bonita e muito aromática, sendo perfeita para ser servido como um belo acompanhamento ou até mesmo como prato principal, se assim desejar!
Esta receita nos possibilita aproveitar os legumes disponíveis sem desperdiçá-los,...
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30m
É sempre bom incluirmos vegetais em nossa dieta e diante de uma variedade grande de legumes disponíveis e ricos em vitaminas e minerais para a nossa saúde, é interessante variarmos nas receitas com esses alimentos!
Nesta receita que iremos apresentar, os legumes serão assados na airfryer e poderão ser...
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1h 30m
Se você também adora a praticidade das receitas feitas no forno vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas.
Nossos legumes no forno são o acompanhamento perfeito para o almoço do dia a dia e esta é uma receita vegana, ou seja, sem nenhum ingrediente de origem animal. Além disso você pode complementar...
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45m
Nós aqui do TudoReceitas adoramos testar receitas veganas e hoje vamos te ensinar a fazer um super saboroso nuggets sem ingredientes de origem animal!
Com base de cenoura e milho, esse nuggets vegano pode ser complementado com os temperos que você preferir. Crocante por fora e cremoso por dentro, essa...
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2
45m
Acompanhamento
Ter legumes nas refeições é super importante, não só para nos auxiliar nos cuidados com a saúde, mas para fazer com que tenhamos o hábito de preparar comidas mais leves e ricas em nutrientes, evitando inclusive o desperdício dos vegetais que acabam sendo esquecidos na geladeira ou nas fruteiras!
Vamos...
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10m
Entrada
Hoje é dia de aperitivo super leve, saudável e muito fácil de fazer: crudités de legumes!
Essa receita de origem francesa nada mais é que vegetais crus servidos com molho (aqui nossa sugestão é molho de iogurte + hortelã), uma entradinha perfeita para os dias quentes ou para quem está procurando um aperitivo...
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1h 30m
Acompanhamento
Se tem uma coisa que eu não abro mão toda vez que fazemos churrasco é separar legumes para colocar para assar na grelha da churrasqueira! Legumes preparados na brasa têm um sabor e um aroma todo especial e podem transformar a sua refeição e até mesmo a monotonia de consumir os legumes sempre da mesma maneira.
E...
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30m
Acompanhamento
Se você gosta de conserva de pimenta, com certeza vai gostar desta receita de conserva de jalapeño! A pimenta-jalapenho, ou simplesmente jalapeño, é uma pimenta originária do México e de tamanho médio-pequeno. Esta não é uma pimenta forte nem ardida, ela é doce, semelhante ao pimentão, mas mais aromática,...
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4
30m
Acompanhamento
Sabia que o maxixe é um fruto que além de delicioso, possui poder antioxidante e fortalece nosso sistema imunológico? Que tal ter maxixe sempre pronto para ser consumido em saladas, como recheio de sanduíches ou hambúrgueres, substituindo o picles convencional de pepino?
Vamos te ensinar a preparar um...
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45m
Acompanhamento
Uma ótima maneira de comer legumes é através do suflê, melhor ainda se for um suflê low carb. Preparar um suflê de legumes é bem simples e poderá ser rápido também, basta continuar aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer!
Esta receita de suflê de legumes low carb é super leve, fica pronta rapidinho...
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4
30m
Prato principal
O strogonoff sem carne e sem ingredientes de origem animal é uma excelente opção para um almoço ou jantar de quem segue uma alimentação vegana ou vegetariana, ou simplesmente para quem quer variar do tradicional. Nessa receita de strogonoff sem carne substituímos o creme de leite normal por leite de coco...
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1
15m
Acompanhamento
O milho é um ingrediente que usamos no preparo de várias receitas: bolo, suco, torta salgada... no entanto, comer milho direto da espiga também é uma delícia e rende um acompanhamento de churrasco muito gostoso! Veja aqui no TudoReceitas um jeito diferente de cozinhar milho: milho assado na AirFryer em...
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15m
Acompanhamento
Essa dica é infalível para cozinhar milho de uma maneira fácil, rápida e muito simples: prepará-lo na panela de pressão! Você precisará apenas de espigas de milho verde, sal, água e manteiga para finalizar. Essa receita de milho verde cozido na pressão leva apenas 15 min para ficar pronta e pode servir...
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4
45m
Prato principal
Este rocambole salgado é uma receita vegetariana e vegana que imita o rocambole de frango tradicional. Seu recheio é de legumes: repolho, champignon, berinjela e azeitonas refogados com cebola e alho. Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer rocambole de legumes bem simples!
Não tem segredo nesta...
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4
30m
Acompanhamento
Você sabia que o broto de samambaia é um acompanhamento culinário tradicional no Estado de Minas Gerais e em regiões do Espírito Santo? Algumas pessoas se questionam se samambaia é comestível porque ela está envolta em alguma polêmica - se não for bem preparada, seus níveis de toxicidade pode comprometer...
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2
30m
Acompanhamento
Pastinaca sativa, cherovia, chirívia e até cenoura branca: são muitos os nomes desta raiz que desperta curiosidade e dúvidas entre quem não está acostumado a ela. Mas o que é pastinaca? Pastinaca é mandioquinha? Nada disso: a pastinaca é uma raiz da família das cenouras, porém diferente em cor, tamanho,...
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4
45m
Acompanhamento
O ratatouille é uma receita de legumes assados com molho de tomate e um dos pratos da culinária francesa mais popular. Preparar esta receita de ratatouille com queijo é uma excelente forma de aumentar o consumo de legumes na sua alimentação pois em seu preparo vai berinjela, abobrinha, pimentão, tomate...
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2
15m
Acompanhamento
Esta receita de legumes salteados no azeite que compartilho no TudoReceitas é perfeita para quem segue uma alimentação low carb ou quer incluir mais legumes nas suas refeições. A abobrinha é rica em água, o brócolis é rico em cálcio, o milho contém fibras e acrescenta um toque adocicado a esta mistura saudável....
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5
45m
Acompanhamento
Um dos critérios de uma alimentação saudável é reduzir o consumo de arroz e macarrão e consumir mais legumes em cada refeição. Um dos jeitos de fazer isso é através desta receita de mix de legumes refogados na manteiga que compartilho no TudoReceitas! Confira como é fácil incluir mais legumes no seu...
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6
30m
Prato principal
Procurando receitas com legumes para sair da rotina? Experimente preparar este curry de legumes vegano! Reconfortante, rico em sabor e fácil de preparar, é tudo o que você procura. Em seu preparo incluímos cebola roxa, batata doce, abóbora japonesa, palmito, tomate e ervilhas para uma refeição verdadeiramente...
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2
15m
Acompanhamento
Os legumes salteados são uma excelente opção de acompanhamento das suas refeições e uma alternativa low carb ao macarrão e arroz. Com legumes salteados você pode variar bastante no seu cardápio de alimentação saudável, basta usar legumes e temperos diferentes de cada vez. Nesta sugestão do TudoReceitas...
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2
30m
Prato principal
Uma receita saudável e deliciosa, ideal para servir para a família toda! As crianças adoram - é um bom jeito de incentivar o consumo de legumes - e dá até pra levar na marmita. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de bolinho de legumes fit que compartilho no TudoReceitas e experimente preparar...
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1
30m
Prato principal
Aqui no TudoReceitas compartilho com você minha receita de torta de legumes sem farinha, uma opção sem glúten e low carb para quem procura seguir uma alimentação saudável. A consistência fica semelhante a uma omelete de forno e o sabor é muito gostoso! Depois de provar esta minha receita de torta de legumes...
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4
45m
Prato principal
Para você, que procura seguir uma alimentação saudável sem abdicar de receitas saborosas, apresentamos esta sugestão de panqueca de legumes! Preparada com brócolis, cenoura e alho-poró, este é também um jeito esperto de fazer as crianças comerem mais legumes. Quer provar? Confira abaixo todos os detalhes...
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2
30m
Entrada
Os legumes no forno com alecrim e alho são a guarnição perfeita para realçar os seus melhores pratos. São uma mistura de berinjela, cebola, cenoura, pimentão e abobrinha que também fornece uma bonita gama de cores para seus pratos. Esta é também uma receita saudável, o prato ideal para incluir na sua...
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2
30m
Prato principal
Este salteado de legumes com carne de porco do TudoReceitas é um prato diferente e original para desfrutar da carne e dos legumes com outros sabores. Esta receita saudável pode ser servida como prato principal para desportistas! Confira o passo a passo e experimente!
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2
15m
Prato principal
O TudoReceitas recomenda um salteado de legumes japonês delicioso. A maionese de wasabi, levemente picante, combina perfeitamente com este prato vegano perfeito para um jantar leve ou para acompanhar uma proteína. Confira o passo a passo do TudoReceitas e experimente!
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2
30m
Prato principal
O TudoReceitas recomenda uma receita saudável preparada com legumes salteados com frango na wok ou, caso você não tenha uma, na frigideira antiaderente. Confira como preparar essa receita muito simples e rápida, lendo o passo a passo e a lista de ingredientes abaixo!
Imagem: youtube.com
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2
45m
Prato principal
Esta lasanha de vegetais é uma receita vegana, fácil e saudável. Este prato contém vitaminas e minerais necessários para uma dieta equilibrada e pode ser acompanhado com uma guarnição de arroz branco ou arroz selvagem. Continue lendo o passo a passo e descubra como preparar lasanha de legumes simples e...
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6
30m
Acompanhamento
Os legumes gratinados são um acompanhamento delicioso para qualquer proteína, podendo até ser servidos simples. Se você está buscando uma receita gostosa que permita incluir mais nutrientes na sua dieta, confira o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a preparar esses legumes gratinados muito simples!
Imagem:...
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30
1h 30m
Entrada
Buscando uma receita original e muito gostosa? O TudoReceitas sugere uma preparação que promete surpreender os seus convidados : jiló recheado com carne moída! O resultado é uma entrada diferente e requintada que garante deixar todo o mundo pedindo por mais. Confira como preparar esse jiló gostoso, no...
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4
30m
Acompanhamento
Os picles consistem em legumes conservados em vinagre e temperados com vários ingredientes. Podem ser preparados com apenas um legume ou com vários, formando o picles misto. Se você está querendo saber como fazer picles misto caseiro, continue aqui no TudoReceitas!
Veja como é fácil e rápido fazer este...
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30m
Entrada
As pakoras são uma das entradas mais populares na cozinha indiana. É uma tempura preparada com farinha de grão de bico, sendo que vegetal ou qualquer outro ingrediente que a pessoa deseje é empanado. Nessa receita, o TudoReceitas sugere pakora de legumes com couve-flor, batata e cebola. Confira o passo...
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24h
Prato principal
TudoReceitas sugere essa deliciosa receita de fava na panela de pressão, ideal para dias de temperaturas baixas, que pode ser preparada sem frescura. As favas são deliciosas após serem feitas, mas muitas pessoas preferem esperar algumas horas antes de as servir. Já experimentou? Se é fã de fava, confira...
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3
30m
Acompanhamento
Se você gosta de legumes salteados, que tal adicionar-lhes um pouco de açúcar e manteiga? O resultado serão legumes caramelizados com um delicioso contraste de paladar entre o doce e o salgado. Ficou com água na boca? Confira abaixo o passo a passo de legumes caramelizados do TudoReceitas.com e aprenda a preparar...
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30m
Acompanhamento
A caponata de legumes consiste num salteado de legumes nos quais se destaca a berinjela. Este acompanhamento de origem italiana é muito nutritivo e equilibrado, e pode ser servido com bife de atum no forno, bife ancho grelhado com legumes entre muitas outras opções. Siga estes passos no TudoReceitas.com e...
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15m
Ceia
Esta receita simples de alho-poró refogado é ideal para preparar a qualquer momento um jantar leve e inesperado. Além de ser um prato que não exige muitos ingredientes, possui um sabor excepcional e, se você caprichar na apresentação, pode se tornar uma refeição gourmet! Não perca as dicas do TudoReceitas.com...
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4
30m
Acompanhamento
O maxixe, também conhecido como galinha-arrepiada, é uma frutinha semelhante ao pepino que faz parte das receitas típicas do nordeste. É comum cozinhar maxixe em moquecas, cozidos e recheada, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar maxixe refogado com creme de leite. Essa é uma receita comum em Pernambuco...
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4
45m
Acompanhamento
O tian de légumes, também conhecido como tian provençal, é uma receita de legumes francesa, especificamente da região da Provença. Em seu preparo são usados os mesmos ingredientes que no ratatouille mas, em vez de picadinhos em cubos e refogados, nesta receita os legumes são cortados em rodelas e assados...
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2
30m
Acompanhamento
Os legumes salteados são uma excelente opção de acompanhamento. Combinam com carnes vermelhas e brancas, peixes e proteínas vegetais como o tofu, e devem ser incluídos em dietas de emagrecimento e cardápios de alimentação saudável. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar legumes salteados na manteiga,...
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2
30m
Prato principal
Os legumes salteados são uma opção perfeita para acompanhar carne ou peixe, ou até para servir como refeição principal se você seguir uma dieta vegetariana ou vegana. Este é um método de cocção saudável, já que necessita de pouca gordura e preserva os nutrientes dos alimentos, pois eles não devem ficar...
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4
45m
Entrada
Procurando uma receita de suflê de legumes que não pese na consciência nem na balança? Confira aqui no TudoReceitas como fazer esta receita saudável para toda a família - inclusivamente as crianças irão adorar!
Você pode preparar esse suflê para servir como entrada, acompanhamento ou prato principal....