Receitas de Outros legumes
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Legumes gratinados, legumes salteados, legumes grelhados, curry de legumes, espetinho de legumes... são várias as receitas que podemos fazer com esses ingredientes coloridos e tão vitaminados! Se você procura receitas de legumes diferentes para acompanhar uma proteína ou servir como prato principal, no caso de receitas vegetarianas e veganas, preste atenção a estes propostas do TudoReceitas. Temos a certeza que encontrará várias preferidas. Ficaremos a aguardar seus comentários!
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45m
Prato principal
Este rocambole salgado é uma receita vegetariana e vegana que imita o rocambole de frango tradicional. Seu recheio é de legumes: repolho, champignon, berinjela e azeitonas refogados com cebola e alho. Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer rocambole de legumes bem simples!
Não tem segredo nesta...
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Acompanhamento
Você sabia que o broto de samambaia é um acompanhamento culinário tradicional no Estado de Minas Gerais e em regiões do Espírito Santo? Algumas pessoas se questionam se samambaia é comestível porque ela está envolta em alguma polêmica - se não for bem preparada, seus níveis de toxicidade pode comprometer...
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Acompanhamento
Pastinaca sativa, cherovia, chirívia e até cenoura branca: são muitos os nomes desta raiz que desperta curiosidade e dúvidas entre quem não está acostumado a ela. Mas o que é pastinaca? Pastinaca é mandioquinha? Nada disso: a pastinaca é uma raiz da família das cenouras, porém diferente em cor, tamanho,...
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Acompanhamento
O ratatouille é uma receita de legumes assados com molho de tomate e um dos pratos da culinária francesa mais popular. Preparar esta receita de ratatouille com queijo é uma excelente forma de aumentar o consumo de legumes na sua alimentação pois em seu preparo vai berinjela, abobrinha, pimentão, tomate...
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15m
Acompanhamento
Esta receita de legumes salteados no azeite que compartilho no TudoReceitas é perfeita para quem segue uma alimentação low carb ou quer incluir mais legumes nas suas refeições. A abobrinha é rica em água, o brócolis é rico em cálcio, o milho contém fibras e acrescenta um toque adocicado a esta mistura saudável....
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Acompanhamento
Um dos critérios de uma alimentação saudável é reduzir o consumo de arroz e macarrão e consumir mais legumes em cada refeição. Um dos jeitos de fazer isso é através desta receita de mix de legumes refogados na manteiga que compartilho no TudoReceitas! Confira como é fácil incluir mais legumes no seu...
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Prato principal
Procurando receitas com legumes para sair da rotina? Experimente preparar este curry de legumes vegano! Reconfortante, rico em sabor e fácil de preparar, é tudo o que você procura. Em seu preparo incluímos cebola roxa, batata doce, abóbora japonesa, palmito, tomate e ervilhas para uma refeição verdadeiramente...
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15m
Acompanhamento
Os legumes salteados são uma excelente opção de acompanhamento das suas refeições e uma alternativa low carb ao macarrão e arroz. Com legumes salteados você pode variar bastante no seu cardápio de alimentação saudável, basta usar legumes e temperos diferentes de cada vez. Nesta sugestão do TudoReceitas...
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Acompanhamento
Eu particularmente amo erva doce! Em alguns lugares ela é conhecida como funcho, tem um sabor anisado meio adocicado e um aroma que deixa a casa enlouquecida. Essa receita de erva doce gratinada é bem prática e fácil de fazer, fica ótima como acompanhamento para um almoço de verão. Por isso não espere...
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Prato principal
Uma receita saudável e deliciosa, ideal para servir para a família toda! As crianças adoram - é um bom jeito de incentivar o consumo de legumes - e dá até pra levar na marmita. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de bolinho de legumes fit que compartilho no TudoReceitas e experimente preparar...
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30m
Prato principal
Aqui no TudoReceitas compartilho com você minha receita de torta de legumes sem farinha, uma opção sem glúten e low carb para quem procura seguir uma alimentação saudável. A consistência fica semelhante a uma omelete de forno e o sabor é muito gostoso! Depois de provar esta minha receita de torta de legumes...
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Prato principal
Para você, que procura seguir uma alimentação saudável sem abdicar de receitas saborosas, apresentamos esta sugestão de panqueca de legumes! Preparada com brócolis, cenoura e alho-poró, este é também um jeito esperto de fazer as crianças comerem mais legumes. Quer provar? Confira abaixo todos os detalhes...
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Entrada
Os legumes no forno com alecrim e alho são a guarnição perfeita para realçar os seus melhores pratos. São uma mistura de berinjela, cebola, cenoura, pimentão e abobrinha que também fornece uma bonita gama de cores para seus pratos. Esta é também uma receita saudável, o prato ideal para incluir na sua...
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Prato principal
Este salteado de legumes com carne de porco do TudoReceitas é um prato diferente e original para desfrutar da carne e dos legumes com outros sabores. Esta receita saudável pode ser servida como prato principal para desportistas! Confira o passo a passo e experimente!
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Prato principal
O TudoReceitas recomenda um salteado de legumes japonês delicioso. A maionese de wasabi, levemente picante, combina perfeitamente com este prato vegano perfeito para um jantar leve ou para acompanhar uma proteína. Confira o passo a passo do TudoReceitas e experimente!
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Entrada
Você quer comer vegetais de forma diferente? O TudoReceitas sugere um pudim de vegetais cozidos, fácil de preparar e cheio de vitaminas. Além disso,e sta delícia conta com um baixo teor de calorias! Confira como fazer torta vegetal, cheia de cor e sabor, certamente será uma maneira muito original de introduzir...
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Prato principal
O TudoReceitas recomenda uma receita saudável preparada com legumes salteados com frango na wok ou, caso você não tenha uma, na frigideira antiaderente. Confira como preparar essa receita muito simples e rápida, lendo o passo a passo e a lista de ingredientes abaixo!
Imagem: youtube.com
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Prato principal
Esta lasanha de vegetais é uma receita vegana, fácil e saudável. Este prato contém vitaminas e minerais necessários para uma dieta equilibrada e pode ser acompanhado com uma guarnição de arroz branco ou arroz selvagem. Continue lendo o passo a passo e descubra como preparar lasanha de legumes simples e...
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Acompanhamento
Os legumes gratinados são um acompanhamento delicioso para qualquer proteína, podendo até ser servidos simples. Se você está buscando uma receita gostosa que permita incluir mais nutrientes na sua dieta, confira o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a preparar esses legumes gratinados muito simples!
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1h 30m
Entrada
Buscando uma receita original e muito gostosa? O TudoReceitas sugere uma preparação que promete surpreender os seus convidados : jiló recheado com carne moída! O resultado é uma entrada diferente e requintada que garante deixar todo o mundo pedindo por mais. Confira como preparar esse jiló gostoso, no...
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15m
Entrada
Os crepes são ideais para comer como aperitivo ou para um jantar leve acompanhado por outros petiscos. Os rolinhos primavera com quinoa do TudoReceitas têm um sabor muito fresco graças às ervas aromáticas e vegetais. Por outro lado, a quinoa dá o prato uma textura crocante deliciosa. Descubra como preparar esse...
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Acompanhamento
Os picles consistem em legumes conservados em vinagre e temperados com vários ingredientes. Podem ser preparados com apenas um legume ou com vários, formando o picles misto. Se você está querendo saber como fazer picles misto caseiro, continue aqui no TudoReceitas!
Veja como é fácil e rápido fazer este...
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Entrada
As pakoras são uma das entradas mais populares na cozinha indiana. É uma tempura preparada com farinha de grão de bico, sendo que vegetal ou qualquer outro ingrediente que a pessoa deseje é empanado. Nessa receita, o TudoReceitas sugere pakora de legumes com couve-flor, batata e cebola. Confira o passo...
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24h
Prato principal
TudoReceitas sugere essa deliciosa receita de fava na panela de pressão, ideal para dias de temperaturas baixas, que pode ser preparada sem frescura. As favas são deliciosas após serem feitas, mas muitas pessoas preferem esperar algumas horas antes de as servir. Já experimentou? Se é fã de fava, confira...
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Acompanhamento
Se você gosta de legumes salteados, que tal adicionar-lhes um pouco de açúcar e manteiga? O resultado serão legumes caramelizados com um delicioso contraste de paladar entre o doce e o salgado. Ficou com água na boca? Confira abaixo o passo a passo de legumes caramelizados do TudoReceitas.com e aprenda a preparar...
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Prato principal
Se você gosta de comidas exóticas, não deixe escapar este curry vegetariano que ensinamos a preparar no TudoReceitas.com! Trata-se de um prato de origem indiana que, neste caso, consiste num salteado de ervilhas com legumes ao curry, uma opção muito saudável para um prato vegetariano ou vegano. Siga este...
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30m
Acompanhamento
A caponata de legumes consiste num salteado de legumes nos quais se destaca a berinjela. Este acompanhamento de origem italiana é muito nutritivo e equilibrado, e pode ser servido com bife de atum no forno, bife ancho grelhado com legumes entre muitas outras opções. Siga estes passos no TudoReceitas.com e...
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15m
Ceia
Esta receita simples de alho-poró refogado é ideal para preparar a qualquer momento um jantar leve e inesperado. Além de ser um prato que não exige muitos ingredientes, possui um sabor excepcional e, se você caprichar na apresentação, pode se tornar uma refeição gourmet! Não perca as dicas do TudoReceitas.com...
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Acompanhamento
O maxixe, também conhecido como galinha-arrepiada, é uma frutinha semelhante ao pepino que faz parte das receitas típicas do nordeste. É comum cozinhar maxixe em moquecas, cozidos e recheada, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar maxixe refogado com creme de leite. Essa é uma receita comum em Pernambuco...
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Acompanhamento
Se você quer descobrir um jeito saboroso de cozinhar legumes, não pode perder esta receita do TudoReceitas.com! Depois de aprender a preparar legumes ao forno com especiarias, perceberá que este é um acompanhamento saboroso, prático e saudável para seus pratos de carne ou peixe. Confira abaixo os ingredientes...
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Acompanhamento
O tian de légumes, também conhecido como tian provençal, é uma receita de legumes francesa, especificamente da região da Provença. Em seu preparo são usados os mesmos ingredientes que no ratatouille mas, em vez de picadinhos em cubos e refogados, nesta receita os legumes são cortados em rodelas e assados...
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Acompanhamento
Os legumes salteados são uma excelente opção de acompanhamento. Combinam com carnes vermelhas e brancas, peixes e proteínas vegetais como o tofu, e devem ser incluídos em dietas de emagrecimento e cardápios de alimentação saudável. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar legumes salteados na manteiga,...
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30m
Acompanhamento
Os legumes são uma opção saudável, leve e nutritiva para acompanhar receitas de carne e peixe. Se você acha difícil cozinhar legumes saborosos, precisa conhecer esta sugestão do TudoReceitas.com! Confira abaixo os ingredientes e passo a passo dos legumes grelhados com alho e alecrim, e surpreenda-se!
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30m
Prato principal
Os legumes salteados são uma opção perfeita para acompanhar carne ou peixe, ou até para servir como refeição principal se você seguir uma dieta vegetariana ou vegana. Este é um método de cocção saudável, já que necessita de pouca gordura e preserva os nutrientes dos alimentos, pois eles não devem ficar...
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Entrada
Procurando uma receita de suflê de legumes que não pese na consciência nem na balança? Confira aqui no TudoReceitas como fazer esta receita saudável para toda a família - inclusivamente as crianças irão adorar!
Você pode preparar esse suflê para servir como entrada, acompanhamento ou prato principal....
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30m
Entrada
Nesta receita apresentamos-lhe um prato muito popular em restaurantes de comida oriental: os rolinhos primavera feitos com papel de arroz! Esta é uma receita vegetariana e indicada também para quem procurar seguir uma alimentação saudável, pois são usados legumes frescos e estes rolinhos não são cozinhados....
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Entrada
As trouxinhasde legumes são uma opção simples e econômica de preparar para ocasiões especiais, como o Natal e o Ano Novo. Esta entrada surpreende pela apresentação, em forma de embrulho, e textura. Como é hábito, todos comemos demasiado em ocasiões especiais, pelo que as trouxinhas de legumes são uma forma...
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Prato principal
Muitos pais se esforçam para fazer com que seus filhos consumam legumes, pensando nisso criámos no TudoReceitas.com a receita de hambúrgueres de legumes! Estes hambúrgueres são diferentes dos que conhecemos, pois são preparados com legumes cortados finamente, saudáveis e incluem também arroz que confere...
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Prato principal
A cozinha do Oriente Médio está cheia de delícias gastronômicas que vale a pena conhecer! Uma delas é o curry de legumes, que tanto pode ser um prato vegano como acompanhamento de uma proteína animal. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar este aromático curry de legumes ao leite de coco e experimente!
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30m
Prato principal
Os calçots são um tipo de bulbo alongado da família das cebolas, faz lembrar uma cebolinha que cresceu até o tamanho de um alho-poró. É muito popular na gastronomia da Catalunha, em Espanha, sobretudo durante uma festividade chamada de "calçotada" que ocorre entre janeiro e fevereiro. No TudoReceitas.com...
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