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Receita de Batata em conserva

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 18 outubro 2018
Receita de Batata em conserva
Imagem: receitadodia.com

A batata em conserva é um aperitivo popular em restaurantes, e que você poderá preparar facilmente para, por exemplo, incrementar seu churrasco ou salada. Aprenda a receita de batata em conserva com o Tudo Receitas e experimente!

4 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Pouco picante, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar essa receita de receita de batata em conserva comece por lavar muito bem as batatas e picá-las em toda a volta com um garfo (isso ajudará a cozinhar mais depressa e a pegar melhor o tempero).

Receita de Batata em conserva - Passo 1
Imagem: receitinhasdatere.blogspot.pt
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Cozinhe as batatas por 10-15 minutos em fogo médio, numa panela com água até cobrir e sal. No final escorra a água e esfrie as batatas com água fria.

Receita de Batata em conserva - Passo 2
Imagem: eduluz.wordpress.com
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Misture em uma tigela todos os restantes ingredientes, que serão tempero da batata em conserva.

Receita de Batata em conserva - Passo 3
Imagem: receitinhasdatere.blogspot.pt
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Coloque as batatas em um recipiente, de preferência de vidro e com tampa, e regue o tempero anterior. Tampe, agite para misturar bem, e reserve a batata em conserva na geladeira por 3-5 dias agitando 1 vez ao dia, para o sabor ficar bem apurado.

Sirva como aperitivo, em churrasco ou saladas, e bom apetite!

Receita de Batata em conserva - Passo 4
Imagem: receitadodia.com

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1 comentário
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Rosilene
Boa tarde! Vc pode informar qto tempo de duração e conservação tem a conserva da batata e da berinjela ? Se fizer sexta dia 08 vou poder usar dia 29 sem problema?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rosilene. Se o frasco estiver bem fechado, a batata pode ser armazenada durante semanas sim 🙂

Receita de Batata em conserva
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