Receita de Batata bolinha frita
As batatas bolinha são batatas pequenas que podem ser servidas inteiras e de diversas formas. Além de serem populares em conserva, para servir em churrasco e aniversários, elas também pode ser fritas, uma opção diferente da batata chips. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer batata bolinha frita, confira abaixo o passo a passo e dicas!
Ingredientes para fazer Batata bolinha frita:
Como fazer Batata bolinha frita:
Antes de fritar a batata bolinha, comece por reunir os ingredientes necessários.
Em seguida, para amaciar as batatas, leve ao fogo médio uma panela com água e um pouco de sal, e cozinhe aí as batatas lavadas por 25 minutos.
Após o passo anterior, escorra e seque as batatas, e frite em óleo em fogo médio durante 5 minutos, ou até que fiquem douradas e com aspecto crocante.
Escorra o excesso de óleo das batatas colocando-as em um prato com papel absorvente, e polvilhe sal fino. Sirva a batata bolinha frita como acompanhamento de, por exemplo, bife na chapa ou salmão grelhado com laranja e, se quiser, complete com molho aioli ou maionese. Bom apetite!
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