Partilhar

Receita de Batata gratinada com bacon e requeijão

Receita de Batata gratinada com bacon e requeijão

Ninguém tem dúvidas de que a combinação de batata com bacon e requeijão é maravilhosa, não é mesmo? Que tal aprender a preparar este gratinado delicioso de batatas, com bacon e requeijão que você poderá servir num almoço ou jantar especial? Além de ser gostoso, é um prato lindíssimo para servir à mesa!

Esta receita de batata gratinada com bacon e requeijão vai bem como acompanhamento de receitas de carne e de peixe, porém é um prato tão completo que pode até ser servido como refeição principal! Vamos acompanhar a receita com as fotos do passo a passo? Continue aqui no TudoReceitas e confira todo o preparo abaixo!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes para fazer Batata gratinada com bacon e requeijão:
Também lhe pode interessar: Batata suíça com bacon e requeijão
Como fazer Batata gratinada com bacon e requeijão:
1

Coloque as batatas cortadas em rodelas não muito finas para cozinhar por 12 minutos com água e sal. Antes de desligar o fogo, certifique-se de que as batatas estejam pré cozidas, espetando um garfo. Escorra as batatas e reserve-as.

Dica: Se desejar, acrescente açafrão durante o cozimento.

Receita de Batata gratinada com bacon e requeijão - Passo 1
2

Retire a pele grossa do bacon e corte-o em cubinhos.

Receita de Batata gratinada com bacon e requeijão - Passo 2
3

Leve o bacon picado para refogar com a sua própria gordura (caso precise, adicione um pouco de azeite ou óleo), até ele dourar levemente.

Receita de Batata gratinada com bacon e requeijão - Passo 3
4

Adicione as cebolas em rodelas e refogue mais um pouco, até que comecem a murchar. Em seguida, acrescente o champignon em fatias e continue refogando até tudo dourar levemente. Após isso, retire o excesso de gordura que se formou e reserve.

Receita de Batata gratinada com bacon e requeijão - Passo 4
5

Com o fogo desligado, misture ao refogado o creme de leite e a salsa picada.

Receita de Batata gratinada com bacon e requeijão - Passo 5
6

Adicione o requeijão cremoso, tempere com pimenta do reino e misture novamente. Reserve.

Dica: Neste momento, pré aqueça o forno a 210 graus (forno alto).

Receita de Batata gratinada com bacon e requeijão - Passo 6
7

Num refratário untado com manteiga ou azeite de oliva, intercale camadas de rodelas de batatas e de creme com bacon e requeijão, até finalizar com o creme.

Receita de Batata gratinada com bacon e requeijão - Passo 7
8

Cubra com as fatias de queijo mussarela, polvilhe o parmesão ralado e as ervas finas ou orégano. Leve ao forno pré aquecido a 210 graus por cerca de 25 minutos ou até gratinar.

Receita de Batata gratinada com bacon e requeijão - Passo 8
9

Pronto! Sua batata gratinada no forno com bacon e requeijão está pronta para ser servida! Para decorar, jogue cebolinhas picadas sobre o gratinado. Bom apetite!

Procurando mais receitas de batata gratinada? Veja como fazer:

Receita de Batata gratinada com bacon e requeijão - Passo 9

Se você gostou da receita de Batata gratinada com bacon e requeijão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Batata.

Suba a sua foto de Receita de Batata gratinada com bacon e requeijão

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 comentário
A sua avaliação:
Stephanie
Maravilhosoooo, já quero novamente 👏🏻👏🏻👏🏻

Receita de Batata gratinada com bacon e requeijão
1 de 10
Receita de Batata gratinada com bacon e requeijão

Voltar ao topo da página