Receitas de Lentilhas
As lentilhas são um legume de uma riqueza considerável no que diz respeito aos benefícios nutritivos que fornecem. São um dos pilares da dieta mediterrânea. Podem ser servidas com chouriço, salsichas ou com verduras como a cenoura ou as batatas. Também são ideais para combinar com especiarias exóticas como o curry e a paprica.
19 recetas
Dificuldade muito baixa
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Procurando uma salada leve e completa para os dias quentes do verão? Temos uma sugestão: salada de lentilha com cenoura.
Uma salada super leve e super nutritiva, saudável e deliciosa. Muito prática para aqueles dias corridos que você precisa comer bem para ter disposição.
O Tudoreceitas preparou essa...
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A lentilha é uma proteína vegetal rica em vitaminas e possui muito benefícios a saúde. Pode ser preparada de diversas formas e em várias versões. Nessa ocasião aqui no TudoReceitas vamos te ensinar a preparar um delicioso prato de lentilha com bacon. Preparada na panela de pressão, bem temperada, com o sabor...
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Um molho bolonhesa cai super bem, não é? É um molho super apreciado e muito consumido. Mas podemos inovar este clássico. Que tal prepararmos um molho bolonhesa diferente? Igualmente saboroso, nutritivo e vegano? Bolonhesa de lentilhas. Isso mesmo!
Com a mesma base de molho de tomates mas usando as lentilhas...
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30m
Procurando uma salada leve, refrescante e completa que possa substituir uma refeição? Aprenda a preparar uma deliciosa salada de lentilhas com atum, perfeita para qualquer ocasião.
Com cebola roxa, pimentão, tomates e milho, essa salada pode ser servida fria ou em temperatura ambiente, garantindo uma...
Dificuldade média
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O rocambole de lentilha é uma opção deliciosa e saudável para quem busca variar o cardápio com uma refeição vegetariana nutritiva. Esta receita combina a suavidade da lentilha, com a cremosidade do purê de batatas e legumes, envolto em um molho de tomate saboroso e perfumado.
Vamos mostrar, aqui do TudoReceitas,...
Dificuldade muito baixa
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30m
Sobrou lentilha? Que tal preparar almôndegas com as sobras? Essa é a nossa receita do dia aqui no TudoReceitas!
Com pouquíssimos ingredientes você transforma o que sobrou daquela lentilha deliciosa do almoço em almôndegas com uma textura macia e super saborosa. É a sua versão de almôndega vegetariana!
Você...
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Prato principal
As lentilhas são uma excelente fonte de proteína e de ferro, e ideais para incluir nas refeições de quem decide seguir uma dieta sem produtos de origem animal. Além disso, são muito versáteis, pois você pode usá-las em receitas doces, entradas ou pratos principais. Desta vez, queremos mostrar em alguns...
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1h 30m
Prato principal
Este hambúrguer vegano de lentilha além de ser muito saudável, é uma excelente opção para uma refeição simples, porém rica em nutrientes. Pode ser servido com pão ou salada.
Essa receita de hambúrguer de lentilha vegano foi criada por mim há 5 anos, época em que acabava de me tornar vegetariana. É bem...
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30m
Prato principal
Procurando uma receita de lentilha bem nutritiva e saborosa para surpreender todos? Já achou! Também chamada de bolonhesa de lentilha, esta receita de ragu de lentilha é perfeito para acompanhar sua refeição ou servir como prato principal em um dia frio, pois tem gostinho de comida de conforto.
Nossa...
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Entrada
Você já ouviu falar em 'falafel'? Falafel é um bolinho frito originário do Oriente Médio que se difundiu um pouco por todo o mundo e se tornou um dos pratos vegetarianos e veganos mais famosos. O falafel tradicional é preparado com grão de bico mas hoje em dia existem muitas outras versões, uma delas é...
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Acompanhamento
São tantas e variadas as receitas com lentilhas que podemos preparar! Uma dica para aumentar o consumo de lentilha é cozinhar como substituto do feijão. Aceite minha sugestão e prepare esta receita de lentilha com curry simples e gostosa que compartilho aqui no TudoReceitas, válida também para cardápio...
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Prato principal
As lentilhas são ricas em proteína e carboidratos saudáveis que nos proporcionam energia, além de vitamina A, B1, B2, B3, B6, C e E, minerais, ácido fólico, fibra e antioxidantes.
Um dos jeitos mais saborosos de aumentar o consumo de lentilhas é com esta sugestão de hambúrguer de lentilhas vegano do TudoReceitas,...
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Prato principal
A lentilha com legumes vegana tem todo o sabor de um guisado tradicional e é preparado só com vegetais. As lentilhas estufadas são um prato que conta com uma grande quantidade de vitaminas. Possuindo também uma grande quantidade de ferro e fibra, fundamental em qualquer dieta. Todos estes benefícios...
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Prato principal
Existem infinitas possibilidades de fazer lentilhas. Hoje trago-lhe uma receita de lentilhas com frango ao molho curry. Esta receita é ideal para os meses mais frios e como já se sente um friozinho é a altura certa para experimentar esta receita. Se você é amante de lentilhas como eu, não perca esta...
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Prato principal
A receita de dahl de lentilha é um ensopado cremosa típico da Índia, que consiste basicamente em lentilhas (que podem ser amarelas, verdes ou vermelhas), temperadas com várias especiarias. Você pode preparar e servir o dahl de lentilha como acompanhamento ou prato principal, já que é uma receita vegetariana...
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1h 30m
Prato principal
As lentilhas são uma proteína vegetal presente sobretudo na alimentação vegetariana e vegana, como substituto da carne e peixe. Para que você aprenda a cozinhar lentilhas ricas em sabor, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita fácil de lentilhas com especiarias incríveis. Confira abaixo o passo...
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30m
Acompanhamento
Se você não abdica das superstições de Ano Novo, aprenda com o TudoReceitas a preparar esta saborosa receita de lentilhas de Ano Novo. Veja como preparar lentilha de um jeito bem fácil, simples e saboroso com ingredientes que todos temos em casa. Ela fica perfeita para acompanhamento de outros pratos,...
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Prato principal
A partir dos 6 meses os bebés podem começar a ser alimentados com comida sólida, sendo que os pratos mais populares são os purês de legumes e fruta. Para o ajudar nessa tarefa, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita de purê de lentilhas para bebês, que lhes proporcionará uma refeição muito nutritiva...
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Prato principal
As lentilhas são uma leguminosa muito nutritiva e baixa em calorias. Têm feito parte da dieta humana há 13 000 anos, porém no Brasil não são muito populares: muitas famílias apenas as cozinham na véspera de Ano Novo. Se você aprecia lentilhas e está procurando novas formas de as cozinhar, aceite a sugestão...