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Receita de Batata doce gratinada fitness

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 13 agosto 2019
Receita de Batata doce gratinada fitness

A batata doce é uma alternativa à batata comum, tanto para quem quer variar no cardápio como para quem procura um opção de acompanhamento com menos calorias. Você pode preparar batata doce do mesmo jeito que as outras variedades de batata e temperar com os mesmos ingredientes também.

Se você está procurando receitas com batata doce fit para incluir na sua alimentação, confira como fazer batata doce fitness no forno em apenas 30 minutos! Uma batata gratinada com requeijão light que fica cremosa, levemente crocante e não compromete a dieta

E aí, ficou com vontade de descobrir esta receita fit com batata doce? Confira o passo a passo em fotos e prepare hoje mesmo com nossas dicas!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Primeiramente reúna os ingredientes necessários. Para esta receita de batata doce assada você pode usar a variedade de batata doce que preferir (batata doce branca, roxa ou laranja).

Receita de Batata doce gratinada fitness - Passo 1
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Ligue o forno nos 200ºC. Unte uma assadeira com azeite e polvilhe farinha de rosca ou farinha de mandioca, um truque para evitar que a batata grude nela.

Receita de Batata doce gratinada fitness - Passo 2
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Descasque as batatas e corte em rodelas finas, tipo chips. Para isso use uma faca afiada ou um mandolim.

Dica: Cortar as batatas em rodelas finas faz com que cozinhem mais depressa. Porém não deixe as rodelas finas demais para que as rodelas não desmanchem.

Receita de Batata doce gratinada fitness - Passo 3
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Arrume metade da quantidade de batatas na assadeira e tempere polvilhando sal, pimenta e noz moscada.

Receita de Batata doce gratinada fitness - Passo 4
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Arrume as restantes batatas na assadeira e tempere também com sal, pimenta e noz moscada. Acrescente o requeijão cremoso e o leite, distribuindo bem por todas as batatas, para que fiquem cremosas enquanto assam. Leve para assar no forno nos 200ºC por 20 minutos ou até as batatas ficarem macias.

Receita de Batata doce gratinada fitness - Passo 5
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Após o tempo indicado, se quiser coloque também o queijo ralado. Devolva ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo derreter e dourar e está pronta sua batata doce fit, baixa em calorias e rápida no forno! Experimente e conte nos comentários o que você achou.

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Receita de Batata doce gratinada fitness - Passo 6

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Batata doce - como fazer?

Se você nunca cozinhou batata doce antes, é normal que fique na dúvida de o que fazer com batata doce e como cozinhar batata doce. Na verdade é bem simples, porque a batata doce pode ser cozinhada do mesmo jeito que a batata comum e aceita os mesmos temperos.

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