Receita de Berinjela à milanesa simples
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![Receita de Berinjela à milanesa simples](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/9/berinjela_a_milanesa_simples_4939_600.jpg)
A berinjela à milanesa é o preparado perfeito para servir como entrada, ou mesmo como acompanhamento no almoço ou no jantar, pois é muito simples de preparar e tem um resultado crocante e delicioso. Se você gostaria de aprender a preparar essa delícia, continue lendo o passo a passo do TudoReceitas.com e experimente!
Ingredientes para fazer Berinjela à milanesa simples:
Como fazer Berinjela à milanesa simples:
Para fazer berinjela à milanesa, comece por preparar todos os ingredientes necessários.
![Receita de Berinjela à milanesa simples - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/9/berinjela_a_milanesa_simples_4939_paso_0_600.jpg)
Prepare a massa misturando a farinha, o sal, a pimenta do reino e o fermento.
![Receita de Berinjela à milanesa simples - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/9/berinjela_a_milanesa_simples_4939_paso_1_600.jpg)
Incorpore uma fio de azeite de oliva na mistura.
![Receita de Berinjela à milanesa simples - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/9/berinjela_a_milanesa_simples_4939_paso_2_600.jpg)
Separadamente, bata as claras e adicione-as à mistura da massa que está preparando.
![Receita de Berinjela à milanesa simples - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/9/berinjela_a_milanesa_simples_4939_paso_3_600.jpg)
Finalmente, junte uma pitada de corante e misture bem.
![Receita de Berinjela à milanesa simples - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/9/berinjela_a_milanesa_simples_4939_paso_4_600.jpg)
Agora, prepate a berinjela. Lave e corte a berinjela em fatias de cerca de dois centímetros de espessura.
![Receita de Berinjela à milanesa simples - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/9/berinjela_a_milanesa_simples_4939_paso_5_600.jpg)
Passe a berinjela pela massa que anteriormente tinha preparado.
![Receita de Berinjela à milanesa simples - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/9/berinjela_a_milanesa_simples_4939_paso_6_600.jpg)
Frite cada fatia de berinjela em uma frigideira com óleo bem quente.
![Receita de Berinjela à milanesa simples - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/9/berinjela_a_milanesa_simples_4939_paso_7_600.jpg)
Antes de servir, coloque a berinjela em papel toalha para remover o excesso de óleo e desfrute da berinjela à milanesa simples! Você pode servir essa delícia com um molho de tomate rústico maravilhoso.
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![Receita de Berinjela à milanesa simples - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/9/berinjela_a_milanesa_simples_4939_paso_8_600.jpg)
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