Receita de Berinjela à milanesa simples
A berinjela à milanesa é o preparado perfeito para servir como entrada, ou mesmo como acompanhamento no almoço ou no jantar, pois é muito simples de preparar e tem um resultado crocante e delicioso. Se você gostaria de aprender a preparar essa delícia, continue lendo o passo a passo do TudoReceitas.com e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Berinjela à milanesa simples:
Para fazer berinjela à milanesa, comece por preparar todos os ingredientes necessários.
Prepare a massa misturando a farinha, o sal, a pimenta do reino e o fermento.
Incorpore uma fio de azeite de oliva na mistura.
Separadamente, bata as claras e adicione-as à mistura da massa que está preparando.
Finalmente, junte uma pitada de corante e misture bem.
Agora, prepate a berinjela. Lave e corte a berinjela em fatias de cerca de dois centímetros de espessura.
Passe a berinjela pela massa que anteriormente tinha preparado.
Frite cada fatia de berinjela em uma frigideira com óleo bem quente.
Antes de servir, coloque a berinjela em papel toalha para remover o excesso de óleo e desfrute da berinjela à milanesa simples! Você pode servir essa delícia com um molho de tomate rústico maravilhoso.
Confira outras receitas maravilhosas com berinjela:
Não se esqueça de postar uma fotografia do preparado, escrever um comentário abaixo e ainda partilhar as suas receitas no TudoReceitas.com! Bom apetite!
Se você gostou da receita de Berinjela à milanesa simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de berinjela.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 26 kcal
- Proteínas: 11 g
- Gorduras: 9 g
- Carboidratos: 36 g
- Fibra: 12 g
