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Receita de Biscoitos suíços de Natal

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 11 dezembro 2017
Receita de Biscoitos suíços de Natal

Para este Natal, porque não preparar biscoitos suíços de Natal, tradicionalmente chamados 'spitzbuben'? Esta é uma forma de apresentar uma receita diferente e internacional na ceia. Confira abaixo a receita passo a passo dos biscoitos suíços de Natal e experimente com as dicas do TudoReceitas!

4 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receitas de Natal, No forno, Receitas da Suíça
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita de biscoitos suíços de Natal é reunir todos os ingredientes.

Receita de Biscoitos suíços de Natal - Passo 1
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Em seguida bata a manteiga até ficar cremosa. Para isso você pode usar uma colher, um batedor de arames ou uma batedeira elétrica.

Receita de Biscoitos suíços de Natal - Passo 2
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Adicione o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha e misture bem com a manteiga.

Dica: Peneire o açúcar de confeiteiro para eliminar os grumos.

Receita de Biscoitos suíços de Natal - Passo 3
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Em seguida adicione a clara de ovo a esta massa dos biscoitos de Natal e volte a misturar.

Receita de Biscoitos suíços de Natal - Passo 4
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Finalmente incorpore a farinha e, usando as mãos, amasse esta mistura até conseguir uma massa firme e homogênea. Embrulhe em plástico filme e deixe repousar na geladeira por 15-20 minutos, ou até ficar mais firme.

Receita de Biscoitos suíços de Natal - Passo 5
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Estenda a massa dos biscoitos com um rolo e, usando um cortador, corte flores ou outras figuras. Corte um buraco no centro de metade dos biscoitos, para que se veja o recheio, e leve a assar a 170ºC por 15 minutos, ou até ficarem dourados.

Receita de Biscoitos suíços de Natal - Passo 6
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Quando os biscoitos tiverem esfriado, espalhe geleia de frutas vermelhas sobre os biscoitos que não têm buraco. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os biscoitos com buraco.

Receita de Biscoitos suíços de Natal - Passo 7
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Cubra a geleia com os biscoitos com buraco e seus biscoitos suíços de Natal estarão prontos. Prepare para este Natal ou para outra ocasião em que queira surpreender alguém.

Se gostou desta receita de biscoitos para o Natal confira também como fazer a bolacha de Natal, o biscoito de gengibre americano e os biscoitos em forma de árvore de Natal. Bom apetite e feliz Natal!

Receita de Biscoitos suíços de Natal - Passo 8

Se você gostou da receita de Biscoitos suíços de Natal, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Biscoitos.

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4 comentários
A sua avaliação:
elisa
achei as receitas sensacionais
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Elisa, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue conferindo nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
Márcia
estes biscoitos são deliciosos não só para o Natal mas também para servir em aniversários. assim que descobri esta receita preparo eles todos os anos!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada pelo seu comentário, Márcia!
Marisol Alves
Oi tudo bem gostaria de saber quantos biscoitos rende essa receita obrigada.
A sua avaliação:
Najla
Boa noite. Gostaria de saber em que momento devo acrescentar a farinha de trigo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Najla. A farinha entra no passo nº5. Pedimos desculpa pela ausência dessa informação, iremos acrescentá-la agora à receita.

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