Partilhar

Receita de Geleia de frutas vermelhas sem açúcar

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 17 abril 2019
Receita de Geleia de frutas vermelhas sem açúcar

Existem frutas que, de tão doces que são, dispensam a adição de açúcar. É o caso das frutas vermelhas, que usamos no preparo desta receita saudável. A geleia de frutas vermelhas sem açúcar do TudoReceitas.com é pensada para diabéticos, pessoas que não podem consumir doces e para quem quer cuidar da sua saúde. Confira abaixo como preparar esta geleia com stevia, um adoçante natural sem contraindicações.

8 convidados 4h Lanche Dificuldade média
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Calda de frutas vermelhas
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo desta receita de geleia light é reunir os ingredientes. Se quiser, pode adicionar outras frutas vermelhas a gosto, como arandos, amoras, mirtilos, etc.

Receita de Geleia de frutas vermelhas sem açúcar - Passo 1
2

Em seguida lave bem as frutas vermelhas, corte os morangos em pedaços e coloque tudo em uma tigela.

Receita de Geleia de frutas vermelhas sem açúcar - Passo 2
3

Acrescente a stevia e envolva com uma colher. Deixe as frutas macerar por alguns minutos, até que comecem libertando seus sucos.

Receita de Geleia de frutas vermelhas sem açúcar - Passo 3
4

Depois adicione um pouco de casca de limão, para conferir um toque ácido e refrescante a esta geleia caseira saudável, e reserve na geladeira por 24 horas.

Receita de Geleia de frutas vermelhas sem açúcar - Passo 4
5

Após o tempo indicado, as frutas já estão bem maceradas. Coloque-as em uma panela, leve ao fogo médio e cozinhe por 20 minutos. Se não quiser obter uma geleia muito espessa, adicione um pouco de água.

Dica: Se você não gostar do sabor intenso a limão, retire a casca antes de levar as frutas ao fogo.

Receita de Geleia de frutas vermelhas sem açúcar - Passo 5
6

O ideal é obter uma consistência como a da imagem, semelhante a uma calda.

Receita de Geleia de frutas vermelhas sem açúcar - Passo 6
7

Quando a geleia de frutas vermelhas estiver no ponto, desligue o fogo e coloque ainda quente em frascos esterilizados, para conservar em vácuo.

Receita de Geleia de frutas vermelhas sem açúcar - Passo 7
8

Delicie-se com esta geleia de frutas vermelhas sem açúcar ao café da manhã ou lanche, podendo ainda ser adicionada a sobremesas. Experimente e diga-nos o que achou!

Receita de Geleia de frutas vermelhas sem açúcar - Passo 8

Se você gostou da receita de Geleia de frutas vermelhas sem açúcar, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Frutas do bosque.

Suba a sua foto de Receita de Geleia de frutas vermelhas sem açúcar

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Geleia de frutas vermelhas sem açúcar

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
2 comentários
marisilva
amei essa geléia
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom que você gostou, Mari! Obrigada pelo seu comentário e, quando preparar, suba foto da geleia pronta 🙂
A sua avaliação:
Silva
Prezados, qual a durabilidade deste geléia que foi colocada no vidro a vácuo? Obrigada
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Silva!

Se o pote foi esterilizado corretamente e guardado sempre na geladeira, a geleia pode durar até 4 meses.

Receita de Geleia de frutas vermelhas sem açúcar
1 de 9
Receita de Geleia de frutas vermelhas sem açúcar

Voltar ao topo da página