Receita de Biscoito de gengibre americano
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O biscoito de gengibre (chamado de gingerbread pelos gringos) é um biscoitinho super aromático, docinho e delicioso! Mais conhecido como biscoito de natal, ele encanta e adoça essa festiva época do ano por isso não deixe de preparar! Confira esta receita de biscoito de gengibre americano que compartilho com você aqui no TudoReceitas e experimente.
Ingredientes para fazer Biscoito de gengibre americano:
Como fazer Biscoito de gengibre americano:
Para fazer este biscoito de gengibre comece por misturar a manteiga com os dois tipos de açúcar - de preferência use a batedeira com o batedor de raquete. Adicione o mel ou melaço e o ovo e volte a misturar.
![Receita de Biscoito de gengibre americano - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/4/4/biscoito_de_gengibre_americano_6449_paso_0_600.jpg)
Adicione à tigela todos os ingredientes secos peneirados: a farinha, o sal, o gengibre, o cravinho, a canela e o bicarbonato. Misture com as mãos ou com o módulo de raquete até incorporar por completo.
![Receita de Biscoito de gengibre americano - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/4/4/biscoito_de_gengibre_americano_6449_paso_1_600.jpg)
Depois de misturar muito bem os ingredientes anteriores a sua massa de biscoito de gengibre deverá ficar com uma consistência compacta e fácil de modelar.
Dica: Se a massa estiver muito mole adicione mais 1 ou 2 colheres de sopa de farinha.
![Receita de Biscoito de gengibre americano - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/4/4/biscoito_de_gengibre_americano_6449_paso_2_600.jpg)
Coloque a massa em uma folha de papel manteiga, cubra com outra folha de papel manteiga e abra com o rolo até ficar com 3 a 6 mm de espessura. Leve para a geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou de um dia para o outro.
![Receita de Biscoito de gengibre americano - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/4/4/biscoito_de_gengibre_americano_6449_paso_3_600.jpg)
Depois do tempo indicado corte a massa usando cortadores relacionados com o Natal. Reserve no congelador por 15 minutos, para firmar bem.
![Receita de Biscoito de gengibre americano - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/4/4/biscoito_de_gengibre_americano_6449_paso_4_600.jpg)
Coloque os biscoitos caseiros de gengibre em uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno a 180ºC por 15-20 min. Depois retire e deixe esfriar em uma grade.
![Receita de Biscoito de gengibre americano - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/4/4/biscoito_de_gengibre_americano_6449_paso_5_600.jpg)
Quando seus biscoitos de gengibre americanos estiverem frios, decore com glacê real ou glacê de açúcar e limão. Tenho a certeza que irá gostar desta receita! Diga nos comentários o que achou e não deixe de preparar também a receita de biscoito de gengibre sem glúten. Bom apetite e feliz Natal!
![Receita de Biscoito de gengibre americano - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/4/4/biscoito_de_gengibre_americano_6449_paso_6_600.jpg)
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