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Receita de Bisteca bovina assada no forno

Receita de Bisteca bovina assada no forno
Fonte: fashionbubbles.com

Buscando uma receita sofisticada e deliciosa? Confira como preparar bisteca bovina assada no forno (também conhecida como chuleta ou bisteca de boi) com batatas recheadas e sirva os seus convidados em apenas 45 minutos. Para descobrir como preparar essa sugestão do TudoReceitas, continue lendo o passo a passo seguinte.

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer bisteca bovina assada no forno comece por descascar e fatiar as batatas (sem separar completamente na base). Coloque um pouco de presunto ou bacon entre cada fatia, como na imagem, e tempere com sal, azeite e ervas aromáticas. Asse por 30 minutos no forno alto (200ºC).

Dica: Lave bem as batatas se quiser cozinhar elas com a pele.

Receita de Bisteca bovina assada no forno - Passo 1
Fonte: flamingodesalto.com.br
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Tempere as bistecas com pimenta do reino, noz moscada e sal a gosto. Regue com o vinho branco e reserve enquanto a batata assa. Depois dos 30 minutos de assadura indicados, acrescente a carne sem o vinho e cozinhe por mais 15-20 minutos.

Dica: Descarte a marinada.

Receita de Bisteca bovina assada no forno - Passo 2
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Retire do forno e sua bisteca bovina assada no forno com batatas está pronta a servir!

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Receita de Bisteca bovina assada no forno - Passo 3
Fonte: fashionbubbles.com

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3 comentários
Jose Luiz
A bisteca vai assar apenas 12 minutos???
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi José! O tempo de cozedura da bisteca depende do seu gosto. A referência de 12 minutos é da batata, ou seja, coloque a batata para cozer e a meio da cozedura da batata, que será 12 minutos depois, acrescente a bisteca.
Marielen
nao tenho o vinho branco ....tenho so um vinho pergola vinho tinto de mesa suave
Luzinha
Com vinho tinto a carne de porco não fica boa.. e ainda mais suave, o vinho indicado pra carnes é seco
A sua avaliação:
roselys rodrigues de paula
Adorei essas receitas com elas vou fazer pratos maravilhosos por favor mande mais receitas novas

Receita de Bisteca bovina assada no forno
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