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Receita de Bolinhos de camarão

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 12 julho 2019
Receita de Bolinhos de camarão

Os bolinhos de camarão têm esse nome graças à forma que adquirem, porque na realidade são camarões empanados em uma mistura clássica de farinha, ovo e água. Esta receita é fácil e prática de fazer, o truque é conseguir fazer de forma a que os bolinhos fiquem crocantes e dourados, é ideal para partilhar numa reunião ou servir como aperitivo.

2 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Ideal acompanhar com vinho branco, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer esta receita de bolinhos de camarão crocantes, o primeiro passo é organizar todos os ingredientes prontos.

Receita de Bolinhos de camarão - Passo 1
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Em uma tigela misture a farinha, a salsinha, o ovo e 100 ml de água fria, misture muito bem até obter uma mistura totalmente homogênea. Tempere com sal e pimenta.

Receita de Bolinhos de camarão - Passo 2
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Passe os camarões descascados (previamente temperados com sal e pimenta) pela mistura.

Dica: Cubra bem os camarões com a mistura

Receita de Bolinhos de camarão - Passo 3
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Logo em seguida, frite os camarões a uma temperatura média de 170 ºC durante 3 minutos até que fiquem bem dourados. Assim que estiverem prontos passe por papel de cozinha para eliminar o excesso de gordura.

Receita de Bolinhos de camarão - Passo 4
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Agora é o momento de saborear os bolinhos de camarão com uma rodela de limão ou molho tártaro. São ideais para server como petisco ou como guarnição de uma salada fresca. Se gostou desta receita, tem alguma dúvida ou sugestão, não hesite em dizer-nos.

Receita de Bolinhos de camarão - Passo 5

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