Receita de Bolo com farinha de espelta
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Bolo com farinha de espelta](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/3/2/bolo_com_farinha_de_espelta_6230_600.jpg)
Procurando receitas de bolos com farinha de espelta? Confira esta sugestão do TudoReceitas.com! Nesse bolo usamos farinha de espelta no lugar da farinha de trigo, por ser mais nutritiva e conter mais proteína, vitaminas e minerais. O resultado é um bolo caseiro fofinho e aromático que, graças à textura e sabor, se torna perfeito para o café da manhã ou lanche. Confira abaixo todos os detalhes dessa receita de bolo com farinha de espelta do TudoReceitas.com!
Ingredientes para fazer Bolo com farinha de espelta:
Como fazer Bolo com farinha de espelta:
Assim que reunir todos os ingredientes comece preparando esse bolo integral batendo os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
![Receita de Bolo com farinha de espelta - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/3/2/bolo_com_farinha_de_espelta_6230_paso_0_600.jpg)
De seguida acrescente o iogurte, o óleo e a raspa de limão e volte a bater. Adicione a farinha de espelta e o fermento e bata novamente, até que já não restem grumos.
Dica: Se preferir pode usar essência de baunilha no lugar da raspa de limão ou um pouco de cacau em pó.
![Receita de Bolo com farinha de espelta - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/3/2/bolo_com_farinha_de_espelta_6230_paso_1_600.jpg)
Finalmente coloque a massa do bolo de espelta em uma forma previamente untada e polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro, um truque para que se forme uma crosta crocante.
![Receita de Bolo com farinha de espelta - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/3/2/bolo_com_farinha_de_espelta_6230_paso_2_600.jpg)
Leve a assar no forno preaquecido a 170ºC por 20-25 minutos ou até passar no teste do palito.
![Receita de Bolo com farinha de espelta - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/3/2/bolo_com_farinha_de_espelta_6230_paso_3_600.jpg)
Quando estiver assado deixe o bolo com farinha de espelta esfriar até ficar em temperatura ambiente e desenforme. Decore com mais açúcar de confeiteiro ou prepare uma cobertura de chocolate simples. Não deixe de experimentar essa receita e dizer por comentário o que achou!
Confira também a receita de bolo integral de laranja, achamos que irá gostar!
![Receita de Bolo com farinha de espelta - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/3/2/bolo_com_farinha_de_espelta_6230_paso_4_600.jpg)
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