Receita de Bolo de amora com iogurte
Procurando uma receita de bolo com frutas frescas? Então você vai amar esse bolo de amora, nosso post do dia aqui no TudoReceitas!
O massa desse bolo caseiro tem iogurte e fica bem molhadinha, além de trazer um toque de acidez do suco de limão siciliano. Pra completar, claro, as amoras frescas que são colocadas inteiras na massa - quando o bolo fica pronto o resultado é aquela explosão de sabores que a gente ama!
Esse bolo fez muito sucesso aqui em casa e eu tenho certeza que você vai adorar! Confira o passo a passo completo desta receita de bolo de amora com iogurte!
Ingredientes para fazer Bolo de amora com iogurte:
Como fazer Bolo de amora com iogurte:
Separe os ingredientes do seu bolo de amora com iogurte. Lave bem as amoras, esprema o suco do limão siciliano e deixe os ovos em temperatura ambiente.
Bata na batedeira o iogurte, o açúcar, o óleo e o suco de limão até incorporar bem os ingredientes.
Em seguida adicione um ovo por vez, sem parar de bater.
Adicione a farinha, o fermento e o sal, passando por uma peneira.
Misture bem e delicadamente até formar uma massa homogênea, como na foto.
Despeje em uma assadeira untada com manteiga e farinha e distribua as amoras inteiras pela massa.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou faça o teste do palito para ter certeza que ele já está pronto.
Agora é só se deliciar com o seu bolo com recheio de amora e iogurte na massa! Um bolinho super primaveril e perfeito para receber a família ou amigos no lanche da tarde.
Esse bolo de limão com amora fica simplesmente uma delícia, macio e molhadinho na medida certa. Você vai adorar! Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
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