Bolos simples

Receita de Bolo de batata doce fit

 
Clarissa Biscainho
Por Clarissa Biscainho. Atualizado: 12 junho 2024
Receita de Bolo de batata doce fit

Esse bolo de batata doce cozida fica super diferente, além de ser sem glúten e sem lactose! Perfeito para quando você quer um lanchinho rápido e prático porque também é super fácil de fazer, já que não precisa nem de liquidicador. Essa receita de bolo de batata doce fit leva aveia e açùcar mascavo na preparação, que conferem textura e um sabor delicioso!

Para fazer aí na sua casa, siga o passo a passo com fotos abaixo e aprenda como preparar como preparar bolo de batata doce fit

4 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, Receita sem glúten

Ingredientes para fazer Bolo de batata doce fit:

Utensílios:

  • Forma para bolo

Como fazer Bolo de batata doce fit:

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Separe os ingredientes para fazer seu bolo de batata doce cozida.

Receita de Bolo de batata doce fit - Passo 1
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Comece cozinhando a batata doce. Para facilitar, você pode cozinhar no micro-ondas. Basta furar a batata com um garfo e enrolar em um papel toalha molhado. Leve para o micro-ondas em potência máxima por mais ou menos 10 minutos ou até que fique completamente macia.

Receita de Bolo de batata doce fit - Passo 2
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Enquanto isso, batata os ovos, o açúcar e o azeite até formar uma mistura homogênea.

Receita de Bolo de batata doce fit - Passo 3
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Amasse a batata doce com um garfo ou com um espremedor de batatas, se quiser que fique mais lisinho.

Receita de Bolo de batata doce fit - Passo 4
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Adicione os ingredientes líquidos e depois os secos, adicionando o fermento por último e misture bem.

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Transfira para uma forma untada e nivele a massa. Leve para o forno preaquecido a 180oC e faça o teste do palito para saber quando está pronto.

Receita de Bolo de batata doce fit - Passo 6
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Seu bolo fitness de batata doce está pronto para ser servido! Nos conte o que achou dessa receita e poste fotos nos comentários!

Receita de Bolo de batata doce fit - Passo 7

Se você gostou da receita de Bolo de batata doce fit, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos simples.

Benefícios do consumo de batata doce

A batata doce além de ser deliciosa e super versátil, podendo ser utilizada tanto em pratos doces com salgados, é também um alimento muito nutritivo. É uma excelente fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico,fibras, vitaminas A, E, C, do complexo B e sais minerais como zinco, cálcio, magnésio,manganês e potássio. Ela é famosa por contribuir para o ganho de massa muscular, mas também fortalece o sistema imunológico, controla a glicemia e pressão arterial e equilibra a saúde intestinal.

Se você gostou dessa receita e quer incluir a batata doce regularmente em sua dieta, separamos algumas para você, confira:

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