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Receita de Bolo de canela e mel

Por Ana Sant'ana . Atualizado: 21 agosto 2019
Receita de Bolo de canela e mel
Imagem: foodup.us

Você sabia que a canela e o mel têm imensas propriedades benéficas para o seu organismo? Além de conferir um sabor muito gostoso e aromático, a canela acelera o metabolismo ajudando a queimar gordura mais rápido. Por sua vez, o mel reforça o sistema imunológico e é também um excelente aliado para quem quer perder peso.

Nesta receita de bolo com mel vai também açúcar mascavo, um adoçante pouco processado que, ao ser batido junto com os ovos, ajuda a conseguir um bolo fofinho e crescido. O resultado é um bolo simples de mel e canela, muito fácil e rápido de preparar e ideal para o seu café da manhã ou para o seu lanche.

Confira aqui no TudoReceitas esta receita de bolo de canela e mel passo a passo em fotos e experimente hoje mesmo para surpreender sua família.

4 convidados 45m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Coloque os ovos numa taça e junte o açúcar mascavo. Bata com a batedeira em velocidade média-alta por 5 minutos ou até obter um creme suave e com os grãos de açúcar bem dissolvidos - isso ajuda a conseguir um bolo bem crescido e fofinho! Adicione a manteiga ou margarina e o mel bata até incorporar.

Dica: Para fazer este bolo de mel com açúcar mascavo mais rápido separe e meça todos os ingredientes antes de começar preparando.

Receita de Bolo de canela e mel - Passo 1
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Peneire a farinha a canela numa tigela. Coloque metade desses secos na mistura deste bolo de mel caseiro e bata. Adicione metade do leite e volte a bater até incorporar bem. Junte o restante da farinha e canela peneiradas e o restante leite e volte a bater muito bem por 1-2 minutos, até eliminar todos os grumos.

Dica: Se você preferir pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia.

Receita de Bolo de canela e mel - Passo 2
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Unte e enfarinhe uma forma com buraco no centro (eu usei uma forma de 22 cm de diâmetro). Verta a massa do bolo nela e leve para assar no forno a 180°C durante 30 minutos. No fim desse tempo faça o teste do palito e, se a massa ainda estiver úmida, deixe o bolo no forno por mais 10 minutos.

Receita de Bolo de canela e mel - Passo 3
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Depois do passo anterior, seu bolo de mel e canela saudável está pronto! Acompanhe esta delícia com um chá ou com uma bebida a seu gosto e diga nos comentários o que você achou.

Agora que você sabe como fazer bolo de mel, confira também estas receitas fáceis com mel (receitas de bolo de mel):

Dica: Polvilhe açúcar de confeiteiro na hora de servir seu bolo de mel, ele ficará mais bonitinho e apetitoso!

Receita de Bolo de canela e mel - Passo 4
Imagem: foodup.us

Se você gostou da receita de Bolo de canela e mel, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

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4 comentários
A sua avaliação:
Eunice
Muito fofo e delicioso. a minha família, amiga e eu adoramos! Mais receitas por favor.
A sua avaliação:
Silvane teles
Acabei de fazer a casa ficou perfumada e o bolo fofinho e gostoso e foi fácil fazer
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Silvane, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e foto e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
joana limão
muito gostosa essa receita de bolo de mel caseiro, fiz para receber minha sogra na hora do lanche e logo ela pediu a receita
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Joana, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
Lena
Falta ingrediente líquido! Leite mais provavelmente
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lena, obrigada pelo seu comentário! Vamos corrigir esta receita 🙂

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