Receita de Bolo de cenoura no palito
Bolo de cenoura bem fofinho e gostoso é sempre uma delícia e todo mundo adora. Mas que tal fazer esse clássico de um jeito diferente? O nosso post do dia aqui no TudoReceitas hoje é bolo de cenoura no palito!
Ideal para servir em festas ou mesmo para vender, o nosso bolo de cenoura no palito é feito no liquidificador em um passo a passo bem prático. Além do bolo, vamos te ensinar ainda a fazer uma prática calda de chocolate, pra deixar a receita completa.
Confira a receita completa do nosso bolo de cenoura no palito!
Separe os ingredientes do seu bolo de cenoura. Descasque e corte a cenoura e deixe os ovos em temperatura ambiente.
Peneire a farinha + sal + fermento em uma tigela e reserve.
Bata bem no liquidificador os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar.
Despeje a mistura nos ingredientes secos e misture delicadamente.
Despeje em uma forma retangular untada com manteiga e farinha (ou desmoldante), e asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Enquanto isso, separe os ingredientes da calda de chocolate.
Coloque em uma panela e misture bem. Leve ao fogo médio mexendo sempre até a calda engrossar. Desligue o fogo e espere esfriar completamente.
Espere o bolo esfriar completamente e corte em quadradinhos do tamanho que desejar.
Coloque palito ou, como usei aqui, um canudo estampado, assim o seu bolo vai ficar com uma apresentação ainda mais fofa.
Despeje a calda de chocolate.
Sirva em seguida! Você vai adorar esse jeito de fazer bolo de cenoura. Bom apetite!
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