Bolos sem glúten

Receita de Bolo de erva cidreira

Receita de Bolo de erva cidreira

Um bolo de sabor suave, fresco e muito aconchegante? Esse bolo de erva cidreira é tudo isso! Super leve, porque é sem glúten, esse bolo é perfeito para um lanche da tarde ou um belo café da manhã. Com ingredientes fáceis de encontrar e super simples de preparar, esse bolo de erva cidreira vai te conquistar.

Confira nosso passo a passo com fotos e aprenda como fazer bolo de erva cidreira.

12 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Popular em outras festas, Ideal acompanhar com suco natural, No forno

Ingredientes para fazer Bolo de erva cidreira:

Utensílios:

  • Liquidificador
  • Forma para bolo
  • Fouet

Como fazer Bolo de erva cidreira:

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Vamos começar separando todos os ingredientes para o preparo da receita.

Dica: A manteiga ou margarina deve estar em ponto de pomada.

Receita de Bolo de erva cidreira - Passo 1
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No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite, a erva cidreira e a manteiga. Bata até ficar homogêneo.

Dica: o ideal é usar a erva cidreira desidratada. Funciona melhor para aromatizar o bolo.

Receita de Bolo de erva cidreira - Passo 2
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Em seguida coe o conteúdo do liquidificador para que a erva cidreira fique no bolo e comprometa a textura.

Dica: esse passo é importante para obter uma massa lisinha e agradável.

Receita de Bolo de erva cidreira - Passo 3
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Acrescente a farinha de arroz, em seguida o amido de milho e misture bem com um fouet.

Dica: acrescente as farinhas devagar, para garantir uma massa bem homogênea.

Receita de Bolo de erva cidreira - Passo 4
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Por último, acrescente o fermento químico e misture delicadamente. Preaqueça o forno a 200 graus e unte uma forma para assar o bolo.

Dica: a massa do bolo é um pouco densa por conta da manteiga.

Receita de Bolo de erva cidreira - Passo 5
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Leve o bolo para assar por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palito, confira se o bolo está assado e retire do forno.

Dica: é importante preaquecer o forno, para que o bolo asse por igual.

Receita de Bolo de erva cidreira - Passo 6
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Ele pode ser servido quente ou frio, fica super aromático e delicioso. Nos conte o que achou dessa receita nos comentários e compartilhe as fotos do seu bolo com a gente!

Dica: esse bolo vai super bem com chá de erva cidreira ou de camomila.

Receita de Bolo de erva cidreira - Passo 7

Se você gostou da receita de Bolo de erva cidreira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos sem glúten.

Conheça outras combinações de bolos preparados com ervas

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2 comentários
A sua avaliação:
Cristiano
Nunca imaginei que dava pra fazer
Amanda Martiniano
Diferente né?
A sua avaliação:
Camila
Que diferente. Gostei
Amanda Martiniano
Faz,vc vai amar
1 de 8
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