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Receita de Bolo de Natal com morango

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 4 dezembro 2017
Receita de Bolo de Natal com morango
Imagem: reportergourmet.com.br

Já pensou em usar frutas frescas e refrescantes nas sobremesas natalinas? No TudoReceitas sim e, por isso, sugerimos a você que prepare este bolo de Natal com morango, uma deliciosa surpresa para toda a família! Apesar de parecer o contrário este é um bolo de Natal fácil de preparar, pois consiste em massa de pão-de-ló e decoração de morangos com chantilly. Confira abaixo a lista dos ingredientes e o passo a passo e experimente!

6 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Receitas de Natal, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para decorar:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para preparar este bolo decorado com morangos é reunir os ingredientes e começar preparando a massa. Bata muito bem os ovos com o açúcar, até formar um creme que dobra de volume, fofo e claro.

Dica: Use a batedeira elétrica, será mais fácil e rápido!

Receita de Bolo de Natal com morango - Passo 1
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Pouco a pouco, enquanto bate em velocidade baixa ou lentamente com uma espátula, acrescente a farinha e o fermento peneirados.

Receita de Bolo de Natal com morango - Passo 2
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Finalmente adicione o leite e o extrato de baunilha ou a raspa e misture até incorporar estes ingredientes.

Receita de Bolo de Natal com morango - Passo 3
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Transfira a massa deste bolo esponjoso para uma forma redonda sem furo central, devidamente untada e enfarinhada. Leve a assar no forno preaquecido a 200ºC durante 20 minutos, ou até dourar. Espere amornar para desenformar e deixe esfriar numa grelha.

Receita de Bolo de Natal com morango - Passo 4
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Enquanto isso prepare o chantilly que será usado como decoração deste bolo natalino. Para isso bata o creme de leite na batedeira até ficar consistente. Acrescente o açúcar e o suco de limão e bata até ficar brilhante e formando picos, como na fotografia.

Receita de Bolo de Natal com morango - Passo 5
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Cubra o bolo com o chantilly e reserve algum para fazer os Papai Noel de morango. Você pode simplesmente usar uma espátula para espalhar o chantilly no bolo, usar um saco de confeiteiro e fazer desenhos, ou ambos.

Dica: Antes de começar decorando o bolo certifique-se de ele está completamente esfriado e que o chantilly está bem firme.

Receita de Bolo de Natal com morango - Passo 6
Imagem: lynnlly.com
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Para fazer os Papai Noel de morango retire a rama dos morangos, lave-os e corte ao meio, no sentido horizontal. Depois adicione um pouco de chantilly na metade cortada e tampe com a outra metade. Acrescente mais um pouco de chantilly no topo, para simular a parte branca do gorro, e pinte o rosto com a calda de chocolate e um palito.

Receita de Bolo de Natal com morango - Passo 7
Imagem: being808.com
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Decore o bolo de chantilly com os moranguinhos do passo anterior e outros cortados em pedaços. Sirva este encantador e delicioso bolo de Natal com morango em seguida, para que o chantilly não derreta, ou reserve na geladeira.

Diga nos comentários o que achou e não deixe de preparar também o pavê de morango com biscoito maizena, a sobremesa de morango para o Natal e o pavê de Panetone com abacaxi. Bom apetite e feliz Natal!

Receita de Bolo de Natal com morango - Passo 8
Imagem: reportergourmet.com.br

Se você gostou da receita de Bolo de Natal com morango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos decorados.

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2 comentários
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Janda
ADOREI ESSE BOLO, PROCUREI UM BOM TEMPO ATÉ QUE CONSEGUI E, AS CRIANÇAS VÃO AMAR, TENHO CERTEZA ABSOLUTA É LINDINHO, FEITO P/ELES. E GOSTARIA DE SABER O SEGUINTE, ÁS
VEZES ENCONTRO BOLOS INCRIVELMENTE LINDOS, GOSTARIA DE FAZER, MAIS INFELIZMENTE É BLOQUEADO, NÃO SE CONSEGUE A RECEITA PORQUE TEM OS DIREITOS RESERVADOS SEI DISSO, ENTÃO NÃO ADIANTA PUBLICAR SOMENTE A FOTO, CONCORDA COMIGO ?
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Janda!

Concordo sim. No TudoReceitas, nenhuma receita é bloqueada a ninguém. Confira as nossas receitas de bolos maravilhosas: http://www.tudoreceitas.com/receitas-de-bolos-decorados-5901/

Valeu pelo comentário!
A sua avaliação:
eunice
já tinha visto esse bolo mas não imaginava como fazer! obrigada tudo receitas com certeza vou preparar para esse natal!

Receita de Bolo de Natal com morango
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