Bolos de chocolate

Receita de Bolo de pote de Ovomaltine

 
Renata Quirino
Por Renata Quirino, Colaboradora. 25 outubro 2021
Receita de Bolo de pote de Ovomaltine

Que Ovomaltine é um sucesso, todo mundo já sabe. Pensando nisso, que tal preparar um delicioso bolo de Ovomaltine e servi-lo em porções individuais? Essa é a proposta da nossa receita do dia: bolo de pote de Ovomaltine, perfeito para servir em festas ou para vender!

A massa desse bolo leva, além do Ovomaltine, cacau em pó, deixando o gosto de chocolate ainda mais intenso. Nossa receita de bolo no pote de Ovomaltine tem ainda um recheio de brigadeiro branco super fácil de fazer e que combina fica maravilhosamente bem!

Ficou com água na boca? Confira o passo a passo com fotos desse bolo de Ovomaltine com recheio de brigadeiro branco no nosso post do dia aqui no TudoReceitas!

4 convidados 1h 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, No forno, Receitas do Brasil

Ingredientes para fazer Bolo de pote de Ovomaltine:

  • Massa do bolo de Ovomaltine:
  • Recheio de brigadeiro branco:
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Como fazer Bolo de pote de Ovomaltine:

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Separe os ingredientes da massa do seu bolo de pote Ovomaltine caseiro e pré-aqueça o forno nos 180ºC.

Receita de Bolo de pote de Ovomaltine - Passo 1
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Comece misturando o leite com a manteiga derretida.

Receita de Bolo de pote de Ovomaltine - Passo 2
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Verifique se a mistura não está quente devido à manteiga derretida. Se não estiver, adicione os ovos e bata bem; se estiver, reserve por alguns minutinhos para que esfrie um pouco.

Receita de Bolo de pote de Ovomaltine - Passo 3
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Agora vamos adicionar os secos, começando pelo o açúcar e o Ovomaltine.

Dica: o preparo desta receita de bolo de Ovomaltine é feita na tigela misturando os ingredientes com um fouet (batedor), mas você também pode prepará-la na batedeira ou no liquidificador, respeitando a ordem dos ingredientes.

Receita de Bolo de pote de Ovomaltine - Passo 4
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Em seguida adicione os outros secos, passando por uma peneira: farinha de trigo, fermento em pó e cacau em pó.

Receita de Bolo de pote de Ovomaltine - Passo 5
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Misture bem até formar uma massa homogênea, ou seja, sem grumos.

Receita de Bolo de pote de Ovomaltine - Passo 6
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Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 a 30 minutos.

Dica: use, de preferência, uma forma retangular de 20 x 30 cm.

Receita de Bolo de pote de Ovomaltine - Passo 7
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Enquanto o bolo assa, vamos preparar o recheio/cobertura de brigadeiro branco: coloque todos os ingredientes na panela.

Dica: o extrato de baunilha é opcional nessa receita, mas confere um gostinho extra delicioso.

Receita de Bolo de pote de Ovomaltine - Passo 8
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Leve esses ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre. Assim que começar a soltar do fundo da panela, como na foto, desligue o fogo.

Receita de Bolo de pote de Ovomaltine - Passo 9
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Enquanto o nosso recheio esfria, vamos quebrar o nosso bolo em pedacinhos (ou, se você preferir, corte em rodelas do tamanho da embalagem que você irá usar).

Receita de Bolo de pote de Ovomaltine - Passo 10
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Agora é só montar o seu bolo no pote ou no copinho, alternando camadas de bolo e de recheio até à borda da embalagem.

Receita de Bolo de pote de Ovomaltine - Passo 11
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Finalize polvilhando mais um pouco de Ovomaltine na cobertura e pronto!

Receita de Bolo de pote de Ovomaltine - Passo 12
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Agora é só se deliciar com esse bolo fofinho de Ovomaltine servido no copo! Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!

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Receita de Bolo de pote de Ovomaltine - Passo 13

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