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Receita de Bolo vulcão de leite Ninho com Nutella

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 8 janeiro 2019
Receita de Bolo vulcão de leite Ninho com Nutella
Imagem: ameblo.jp

Tem fãs de chocolate aí? E de bolo de leite Ninho? Nesse caso não perca esta receita deliciosa de bolo vulcão de leite Ninho com Nutella que vai deixar todos surpreendidos pela sua apresentação irresistível!

Se você gosta de bolo com cobertura generosa você precisa conhecer este bolo de leite Ninho com Nutella! Apesar do seu aspecto caprichado, garanto para você que este bolo vulcão recheado não tem segredo e é simples de fazer, sobretudo com a ajuda no posso passo a passo em fotos.

Surpreenda todo mundo com esta sobremesa maravilhosa de massa fofinha e cobertura cremosa escorrendo, perfeita para ocasiões especiais, aniversários e sobretudo para deliciar os mais gulosos! Confira abaixo todos os detalhes desta receita de bolo vulcão de chocolate com Ninho e experimente.

8 convidados 45m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
  • Massa de bolo:
  • Cobertura de Nutella:
  • Cobertura de leite Ninho:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare a massa do bolo batendo no liquidificador os ovos, o leite e a manteiga até misturar bem. Numa tigela coloque os demais ingredientes: a farinha, o açúcar e o leite Ninho.

Receita de Bolo vulcão de leite Ninho com Nutella - Passo 1
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Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes na tigela e misture tudo muito bem até já não restarem grumos. Junte o fermento e mexa só até misturar.

Receita de Bolo vulcão de leite Ninho com Nutella - Passo 2
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Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo central e com cerca de 24 cm de diâmetro. Coloque nela a massa do bolo de leite Ninho e asse no forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos ou até passar no teste do palito.

Dica: É muito importante que a forma usada tenha furo central, somente assim você conseguirá um bolo vulcão com recheio no centro.

Receita de Bolo vulcão de leite Ninho com Nutella - Passo 3
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Prepare o creme de Nutela simplesmente batendo na batedeira ou na mão a Nutella e o creme de leite até virar um creme suave e homogêneo. Reserve.

Receita de Bolo vulcão de leite Ninho com Nutella - Passo 4
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Numa panela coloque os ingredientes da cobertura de leite Ninho: o creme de leite, o leite condensado e o leite Ninho. Leve ao fogo e fique mexendo até obter um creme espesso, em ponto de brigadeiro de colher.

Dica: Se o seu creme estiver muito líquido adicione um pouco mais de leite Ninho.

Receita de Bolo vulcão de leite Ninho com Nutella - Passo 5
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Quando o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Depois desenforme em um prato fundo e verta sobre ele o creme de leite Ninho, a partir do buraco no centro.

Dica: O bolo deverá ficar completamente coberto pelo creme de leite Ninho, por isso seja generoso!

Receita de Bolo vulcão de leite Ninho com Nutella - Passo 6
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Seguidamente acrescente o creme de Nutella em colheradas, a partir do centro também, sem cobrir totalmente o creme de leite Ninho por baixo. Decore o bolo vulcão de ninho com Nutella polvilhando, por exemplo, confeitos de chocolate e está pronto para impressionar e deliciar todos!

Gostou desta receita de receita de bolo vulcão de leite ninho? Confira também estas receitas de bolo vulcão:

Dica: Se você reservar o bolo na geladeira lembre de tirá-lo uns 30 minutos antes de servir para a cobertura voltar a ficar cremosa.

Receita de Bolo vulcão de leite Ninho com Nutella - Passo 7
Imagem: ameblo.jp

Se você gostou da receita de Bolo vulcão de leite Ninho com Nutella, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos decorados.

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6 comentários
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susana
fiz ontem meu primeiro bolo vulcão seguindo vossa receita e numa palavra apenas: MARAVILHOSO!!! ficou lindo como na fotografia e todos cá em casa adoraram. muito obrigada por compartilhar esta receita de bolo vulcão passo a passo maravilhosa!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Susana, que bom que você gostou desta receita de bolo de leite Ninho com Nutella! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
MARIA CRISTINA
como vc montou a cobertura, para dar esse efeito bonito?? vc colocou toda cobertura de leite ninho primeiro e depois a outra? obrigada
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria Cristina. Sim, você coloca a cobertura de leite Ninho primeiro, cobrindo todo o bolo. Depois acrescenta a cobertura de chocolate em colheradas, para não cobrir totalmente o bolo. Experimente e suba foto do resultado final! 🙂
Rejane Silva Cunha Batista
Vi que não vai óleo na massa do bolo vulcão ninho com nutella.É normal?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rejane. Sim, a receita é assim mesmo 🙂
Maria eduarda
Esse bolo pode ser montando como um de aniversário sem ser na forma de vulcão ? Ex:com uma forma redonda a massa depois o recheio de leite ninho outra forma redonda com outra massa o recheio de nutella e outra forma redonda com outra massa?

Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria Eduarda, pode sim! Quando terminar o bolo suba foto dele para vermos :)
Vitória Moreira
Essa receita é a da forma pequena? Dá para 4 pessoas?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Vitória. Essa receita é feita em uma forma média e rende 8 porções.
maria rita leme da silva
QUERO SABER QUANTO DEVO COBRAR POR UM BOLO VULCÃO DE NUTELLA
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria Rita! Você deverá de somar o valor que gastou com a quantidade de cada ingrediente e depois multiplicar por 3.

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