Receita de Bruaca doce
![Sara Silva](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/2/0/0/img_2_50_square.jpg)
![Receita de Bruaca doce](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/7/7/bruaca_doce_8770_600.jpg)
Você já ouviu falar em bruaca? O que é bruaca? Essa é uma panqueca doce tradicional do nordeste que também recebe o nome de bolo de frigideira e chapéu de couro. Ela fica pronta em menos de 15 minutos e é preparada com 5 ingredientes bem simples: farinha de trigo, leite, açúcar, ovo e margarina.
Continue aqui no TudoReceitas para conferir como preparar bruaca doce passo a passo em fotos de um jeito bem simples. Perfeita para servir no café da manhã ou no lanche, com certeza vai agradar a toda a família!
Ficou com vontade de preparar esta panqueca tradicional do nordeste bem simples e gostosa? Veja os detalhes abaixo e prepare sem hesitar.
Ingredientes para fazer Bruaca doce:
Como fazer Bruaca doce:
Misture todos os ingredientes numa tigela ou no liquidificador até obter uma mistura cremosa, ligeiramente líquida e sem grumos.
Dica: Nesta receita não vai fermento.
![Receita de Bruaca doce - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/7/7/bruaca_doce_8770_paso_0_600.jpg)
Coloque um fio de óleo numa frigideira e leve ao fogo médio. Quando estiver quente coloque uma concha pequena de massa, espalhe na frigideira e deixe cozinhar no fogo médio baixo.
![Receita de Bruaca doce - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/7/7/bruaca_doce_8770_paso_1_600.jpg)
Quando a panqueca estiver consistente vire-a para dourar do outro lado também. Depois retire para um prato e repita do mesmo jeito com a restante massa.
Dica: Se a bruaca estiver demorando para cozinhar tampe a frigideira e baixe o fogo.
![Receita de Bruaca doce - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/7/7/bruaca_doce_8770_paso_2_600.jpg)
Sirva sua bruaca nordestina com caramelo líquido, calda de chocolate, leite condensado ou outra opção gostosa. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!
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![Receita de Bruaca doce - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/7/7/bruaca_doce_8770_paso_3_600.jpg)
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