Receita de Caçarola de frango com arroz
Essa receita com sobrecoxa de frango é daquelas bacanudas para receber bastante gente em casa. Super prática e rápida, não precisa praticamente de nenhum acompanhamento e pode ter certeza de que você vai fazer bonito! Fiz para 4 pessoas, mas é só aumentar a quantidade dos ingredientes e fazer para quantas quiser. Usei ervilhas congeladas e um arroz integral que já vem com cenoura, mas você pode deixar sua imaginação correr solta e colocar outros legumes ou verduras. Como fazer essa receita de caçarola de frango com arroz você encontra logo abaixo aqui no Tudo Receitas!
Ingredientes para fazer Caçarola de frango com arroz:
Como fazer Caçarola de frango com arroz:
Numa panela misture a cebola roxa com os dentes de alho, a água, o creme de arroz, a cúrcuma, a páprica, as ervilhas, o sal e a pimenta. Deixe no fogo até ferver e desligue. Este é o caldo da galinhada no forno!
Coloque o arroz numa caçarola ou assadeira, cubra com o caldo preparado no passo anterior e arrume as sobrecoxas de frango por cima. Nesta receita de caçarola de frango tudo cozinha junto no forno, dentro da assadeira.
Dica: Para o arroz usei o com mix de grãos e cenoura.
Coloque a ghee por cima das sobrecoxas e tempere com o tomilho, para que fiquem bem saborosas. Tampe com papel alumínio e leve ao forno a 180°C por 30 minutos. Depois destampe e deixe por mais 10 minutos, até dourar o frango.
Finalize com a salsinha e pode servir sua caçarola de frango com arroz. Simples assim! Saboreie esta deliciosa receita e diga nos comentários o que você achou.
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