Receita de Cenouras com creme de leite

Prepare os ingredientes desta receita de cenouras com creme de leite. Certifique-se de que todos os ingredientes estão frescos e de boa qualidade para garantir o melhor sabor.

Descasque e corte as cenouras em rodelas. Tente cortá-las de forma uniforme para garantir que cozinhem por igual.

Leve uma panela com água e um pouco de sal ao fogo alto. Assim que estiver fervendo, adicione as cenouras e cozinhe por 5 a 10 minutos. Este processo ajuda a amaciar as cenouras, mas tenha cuidado para não cozinhá-las demais, preservando assim sua textura.

O passo seguinte desta receita de cenouras com creme de leite é escorrer as cenouras e colocá-las em um recipiente que possa ir ao forno. Seque bem as cenouras antes de colocá-las no recipiente, pois isso ajudará a absorver melhor o creme.

Adicione creme de leite a gosto e misture bem com as cenouras. Você pode ajustar a quantidade de creme de leite conforme sua preferência, deixando o prato mais ou menos cremoso.

Acrescente o queijo parmesão, tomilho, sal e pimenta a gosto a esta receita de cenouras com creme de leite. O tomilho pode ser substituído por outras ervas de sua preferência, como alecrim ou manjericão, para dar um toque especial ao prato.

Leve a assar no forno preaquecido a 160ºC até que o queijo gratine, o que demorará cerca de 10 minutos. Fique atento para não queimar o queijo; o objetivo é deixá-lo dourado e crocante.

Após o passo anterior sirva e aprecie esta saborosa receita de cenouras com creme de leite! Para um toque final, você pode guarnecer com ervas frescas picadas ou uma pitada extra de parmesão. Isso dará um charme especial ao prato.

Se você gostou da receita de Cenouras com creme de leite, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de cenoura.

Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 425 kcal
• Proteínas: 7 g
• Gorduras: 35 g
• Carboidratos: 22 g
• Fibra: 6 g