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Receita de Chicken wings no forno

Por Patti Sunflower, Colaboradora TudoReceitas. 27 maio 2019
Receita de Chicken wings no forno

Por aqui nos Estados Unidos as chicken wings são super amadas. Existem inúmeras receitas de chicken wings e diversos tipos de molhos para essas asinhas de frango, mas o que não muda muito é o acompanhamento: normalmente são servidas com salsão e molho bluee cheese (gorgonzola).

Tradicionalmente essas danadinhas são fritas, mas como sabem, não curto muito fazer frituras, por isso fiz essa receita de asinhas de frango assadas, porém, sem perderem a crocância, Quer saber como? Continue por aqui no TudoReceitas que vou dividir com vocês meus segredinhos desta maravilhosa receita de chicken wings no forno passo a passo em fotos!

2 convidados 1h 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas dos Estados Unidos
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece esta receita de asinhas de frango no forno misturando os temperos secos (sal, pimenta, páprica, alho em pó). Reserve.

Dica: Se você quiser pode juntar outros temperos ao seu gosto: oréganos, pimenta caiena, cebola em pó, entre outros.

Receita de Chicken wings no forno - Passo 1
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Seque as assinhas/drumets muito bem com a ajuda de um papel toalha - este passo é super importante para se conseguir uma asinha crocante e sequinha!

Receita de Chicken wings no forno - Passo 2
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Coloque as asinhas numa vasilha e espalhe bem a manteiga sobre elas. Use manteiga mesmo, não substitua por margarina, assim suas asinhas ficam ainda mais saborosas, douradinhas e crocantes!

Dica: A manteiga deve estar em temperatura ambiente, assim espalha melhor.

Receita de Chicken wings no forno - Passo 3
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Passe as assinhas/drumets sobre o tempero seco e depois coloque-as numa forma. Leve para assar em forno pré aquecido a 200°C por 40 minutos. Passado esse tempo abaixe o forno para 80°C e deixe por mais 1 hora. Se seu forno não tem essa temperatura, coloque-o no mínimo e abra a porta, mantenha a porta aberta com a ajuda de uma colher de pau.

Dica: Eu uso uma grade para assar as assinhas/drumets, mas é opcional.

Receita de Chicken wings no forno - Passo 4
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Assim que retirar as assinhas/drumets do forno dê um banho com o molho de sua escolha - eu super recomendo molho barbecue que pode ser pronto ou caseiro (veja como fazer molho barbecue caseiro).

Receita de Chicken wings no forno - Passo 5
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Prontinho! Junte o molho de gorgonzola (receita aqui), alguns palitinhos de salsão, coloque um jogo na TV, abra uma cerveja e já pode vivenciar uma experiência americana! Bom apetite e diga nos comentários o que você achou desta receita de asinhas de frango no estilo americano.

Procurando mais receitas de asinhas de frango? Veja estas sugestões:

Receita de Chicken wings no forno - Passo 6

Se você gostou da receita de Chicken wings no forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Asas de frango. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas americanas.

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1 comentário
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dyegoasp
lindo e saboroso

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