Receita de Chips de couve kale
A couve kale é a nova queridinha das receitas saudáveis, sobretudo porque é rica em vitaminas A, C, K e em propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Uma das receitas com couve kale mais populares são as 'kale chips'. Mas como fazer chips de kale? Aqui no TudoReceitas mostramos para você e ainda indicamos alguns locais no Brasil onde comprar couve kale! Confira abaixo todos os detalhes desta receita de chips de couve kale e prepare em apenas 15 minutos!
Ingredientes para fazer Chips de couve kale:
Como fazer Chips de couve kale:
Lave as folhas de couve, seque bem e corte com as mãos ou com uma faca em pedaços médios, sem o talo. Junte o alho, o sal e o azeite e misture muito bem.
Coloque as folhas numa assadeira (não precisa untar), tentando não sobrepor. Asse no forno preaquecido a 180ºC por 5-7 minutos ou até estarem douradinhas e crocantes.
Depois do passo anterior sirva suas chips de couve kale polvilhadas com alho em pó. São ótimas para servir como substituto saudável das chips de batata, para petiscar ou acompanhar suas receitas favoritas. Experimente e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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Onde comprar kale no Brasil?
A couve kale, também chamada de couve crespa e couve-de-folhas, é muito popular nos EUA e na Europa mas, no Brasil, ainda está ganhando popularidade. Por isso você poderá não a encontrar à venda no primeiro mercado em que for. Para facilitar a busca, aqui no TudoReceitas indicamos para você onde achar kale no Brasil. Anote as opções:
- Procure a kale sobretudo em casas de alimentos orgânicos, que geralmente são os primeiros a comercializar os "alimentos da moda" associados a um estilo de vida saudável, como é o caso desta couve;
- Não deixe também de procurar essa couve especial em feiras livres. Se você vive em São Paulo, busque a kale aos sábados na Feira Orgânica do Ibirapuera (mas seja dos primeiros a chegar, pois ela esgota rápido).
Se você sabe onde comprar couve crespa no Brasil, deixe em baixo um comentário!
