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Receita de Coxa de frango assada no forno com batata

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 24 fevereiro 2017
Receita de Coxa de frango assada no forno com batata

Buscando uma receita de coxa de frango assada? O TudoReceitas sugere uma preparação simples e com poucos ingredientes que toda a família vai amar. Confira como preparar a coxa de frango assada no forno com batata, uma preparação suculenta e econômica!

3 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer coxa de frango assada no forno com batata, comece por limpar bem o frango. Tempere com alho (eu coloquei 3 dentes, mas você pode colocar mais ou menso de acordo com o seu gosto) e ervas de tempero a gosto.

Dica: Para temperar o frango, eu usei salsinha, coentro, louro e cebolinha, mas você pode usar o que preferir, como alecrim ou mnajericão.

Receita de Coxa de frango assada no forno com batata - Passo 1
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Unte o frango com maionese a gosto e coloque-o em um refratário. Cubra com papel alumínio e leve a assar em forno preaquecido médio por 25 minutos.

Receita de Coxa de frango assada no forno com batata - Passo 2
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Enquanto assa o frango no forno, coza as batatas previamente cortadas em pedaços por 15 minutos. As batatas devem amaciar um pouco, mas não cozinhar completamente para terminarem a cocção no forno.

Receita de Coxa de frango assada no forno com batata - Passo 3
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Retire as coxas de frango do forno e adicione as batatas previamente cozidas e untadas com manteiga. Volte a colocar a assadeira com as batatas e as coxas de frango no forno, sem o papel laminado, e asse por 20 minutos.

Receita de Coxa de frango assada no forno com batata - Passo 4
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A coxa de frango assada no forno com batata está pronta a servir! Acompanhe essa delícia com uma salada verde e compartilhe a receita com os seus amigos!

Gostou dessa preparação? Confira também como preparar:

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Receita de Coxa de frango assada no forno com batata - Passo 5

Se você gostou da receita de Coxa de frango assada no forno com batata, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Coxa de frango.

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8 comentários
A sua avaliação:
Pri
Gente, se eu não quiser / puder usar maionese, o que posso usar no lugar para untar o frango? (Manteiga? Gemas?)
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Pri, se você quiser pode untar o frango com manteiga ou creme de leite, não ficará legal usar gemas. Experimente e conte para nós o que você achou 🙂
Barbara santos
Posso assar a coxa sobre coxa sem papel luminadao
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Bárbara. Aconselhamos usar papel alumínio para assar a coxinha durante os primeiros minutos. Se você não usar a coxinha poderá ficar cozinhada por fora mas crua no interior. Pode trocar o papel alumínio por uma tampa se a sua assadeira tiver uma 🙂
fabianaedy
só n entendi o tipo de ervas.
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fabiana! Você pode usar ervas a seu gosto, como alecrim, salsinha, orégano, tomilho, o que preferir :)
Rose Moro
Eu amei as receitas parabéns!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada Rose! Quando preparar nossas receitas suba foto do prato :)
A sua avaliação:
Rosa
eu amei essa receita
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada, Rosa! Quando preparar, suba fotografia do resultado final :)
A sua avaliação:
regina
Ótima receita, bem explicativa e com imagens que ajudam muito.

Excelente!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu, Regina! Esperamos continuar a vê-la em nosso site ;)
Michele Machado Machado
cadê as batata😒😒
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Michele :) Nesta receita vai meio quilo de batata, que você cozinha no passo nº3.
jose Almeida...
Muito gostoso coxa assada com batata.ficou uma delicia ,parabéns
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jose! Que bom que gostou da receita. Continue acompanhando nossas delícias, valeu pelo comentário!

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