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Receita de Coxa de frango assada no forno com batata

Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 24 fevereiro 2017
Receita de Coxa de frango assada no forno com batata

Buscando uma receita de coxa de frango assada? O TudoReceitas sugere uma preparação simples e com poucos ingredientes que toda a família vai amar. Confira como preparar a coxa de frango assada no forno com batata, uma preparação suculenta e econômica!

3 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Coxa de frango assada no forno com batata:
Também lhe pode interessar: Coxa de frango assada no forno com maionese
Como fazer Coxa de frango assada no forno com batata:
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Para fazer coxa de frango assada no forno com batata, comece por limpar bem o frango. Tempere com alho (eu coloquei 3 dentes, mas você pode colocar mais ou menso de acordo com o seu gosto) e ervas de tempero a gosto.

Dica: Para temperar o frango, eu usei salsinha, coentro, louro e cebolinha, mas você pode usar o que preferir, como alecrim ou mnajericão.

Receita de Coxa de frango assada no forno com batata - Passo 1
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Unte o frango com maionese a gosto e coloque-o em um refratário. Cubra com papel alumínio e leve a assar em forno preaquecido médio por 25 minutos.

Receita de Coxa de frango assada no forno com batata - Passo 2
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Enquanto assa o frango no forno, coza as batatas previamente cortadas em pedaços por 15 minutos. As batatas devem amaciar um pouco, mas não cozinhar completamente para terminarem a cocção no forno.

Receita de Coxa de frango assada no forno com batata - Passo 3
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Retire as coxas de frango do forno e adicione as batatas previamente cozidas e untadas com manteiga. Volte a colocar a assadeira com as batatas e as coxas de frango no forno, sem o papel laminado, e asse por 20 minutos.

Receita de Coxa de frango assada no forno com batata - Passo 4
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A coxa de frango assada no forno com batata está pronta a servir! Acompanhe essa delícia com uma salada verde e compartilhe a receita com os seus amigos!

Gostou dessa preparação? Confira também como preparar:

Não hesite em escrever um comentário abaixo, subir uma fotografia doa coxa de frango assada e compartilhar também as suas preparações caseiras no TudoReceitas! Bom apetite!

Receita de Coxa de frango assada no forno com batata - Passo 5

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8 comentários
A sua avaliação:
Pri
Gente, se eu não quiser / puder usar maionese, o que posso usar no lugar para untar o frango? (Manteiga? Gemas?)
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Pri, se você quiser pode untar o frango com manteiga ou creme de leite, não ficará legal usar gemas. Experimente e conte para nós o que você achou 🙂
Barbara santos
Posso assar a coxa sobre coxa sem papel luminadao
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Bárbara. Aconselhamos usar papel alumínio para assar a coxinha durante os primeiros minutos. Se você não usar a coxinha poderá ficar cozinhada por fora mas crua no interior. Pode trocar o papel alumínio por uma tampa se a sua assadeira tiver uma 🙂
fabianaedy
só n entendi o tipo de ervas.
Nídia Figueira
Oi Fabiana! Você pode usar ervas a seu gosto, como alecrim, salsinha, orégano, tomilho, o que preferir :)
Rose Moro
Eu amei as receitas parabéns!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada Rose! Quando preparar nossas receitas suba foto do prato :)
A sua avaliação:
Rosa
eu amei essa receita
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada, Rosa! Quando preparar, suba fotografia do resultado final :)
A sua avaliação:
regina
Ótima receita, bem explicativa e com imagens que ajudam muito.

Excelente!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu, Regina! Esperamos continuar a vê-la em nosso site ;)
Michele Machado Machado
cadê as batata😒😒
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Michele :) Nesta receita vai meio quilo de batata, que você cozinha no passo nº3.
jose Almeida...
Muito gostoso coxa assada com batata.ficou uma delicia ,parabéns
Nídia Figueira
Oi Jose! Que bom que gostou da receita. Continue acompanhando nossas delícias, valeu pelo comentário!

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