Receita de Coxinha de frango assada
![Clarissa Biscainho](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/9/1/6/img_36619_50_square.jpg)
![Receita de Coxinha de frango assada](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/7/3/coxinha_de_frango_assada_11373_600.jpg)
Essas coxinha de frango assada sem massa são uma ótima opção de lanchinho, uma alternativa mais saudável e bem mais práticas quando bate aquela vontade de comer coxinhas. Também são ótimas para aproveitar aquele frango desfiado que sobrou. Ficam deliciosas, crocantes e úmidas por dentro e ficam prontas em um piscar de olhos!
Nesta receita, combinamos suculentos pedaços de frango temperados, sem massa, porém que fica super crocante e bem dourada, e a melhor parte? tudo feito no forno sem sujar toda a cozinha.
Quer aprender? Confira o passo-a-passo com fotos aqui no Tudo Receitas!
Ingredientes para fazer Coxinha de frango assada:
Como fazer Coxinha de frango assada:
Comece separando os ingredientes para fazer a sua coxinha de frango assada: frango cozido, desfiado e temperado, cream cheese ou creme de ricota, ovo e farinha de rosca.
![Receita de Coxinha de frango assada - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/7/3/coxinha_de_frango_assada_11373_paso_0_600.jpg)
Em uma tigela, misture o frango e o cream cheese, é importante adicionar o cream cheese aos poucos para não passar do ponto.
Dica: A massa ainda vai ficar úmida e grudar ligeiramente nas mãos, mas não deve ficar mole demais para que consiga modelar.
![Receita de Coxinha de frango assada - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/7/3/coxinha_de_frango_assada_11373_paso_1_600.jpg)
Em uma tigela, bata o ovo e tempere como desejar. Eu gosto de temperar com pimenta do reino e alho em pó. Em seguida, comece a modelar a massa no formato de coxinha do tamanho que desejar.
Dica: Se estiver com dificuldade de modelar, pode umedecer um pouco as mãos para ajudar.
![Receita de Coxinha de frango assada - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/7/3/coxinha_de_frango_assada_11373_paso_2_600.jpg)
Empane cada coxinha primeiro no ovo e depois na farinha de rosca, envolvendo muito bem a massa. Disponha em uma forma untada com azeite e leve para o forno preaquecido a 200oC até as coxinhas estarem douradas e crocantes por fora.
Dica: Se quiser que fiquem ainda mais douradas, pode pincelar um pouco de azeite nas coxinhas antes de levar para o forno!
![Receita de Coxinha de frango assada - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/7/3/coxinha_de_frango_assada_11373_paso_3_600.jpg)
Suas coxinhas de frango assadas estão prontas para serem servidas!
![Receita de Coxinha de frango assada - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/7/3/coxinha_de_frango_assada_11373_paso_4_600.jpg)
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Molhos para a coxinha de frango assada
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