Receita de Creme de cenoura com gengibre
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Creme de cenoura com gengibre](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/8/creme_de_cenoura_com_gengibre_2842_600.jpg)
O creme de cenoura com gengibre é uma excelente opção para um jantar leve. As cenouras são ricas em vitamina A e beta-carotenos, além disso têm baixo teor calórico e propriedades antioxidantes. Por outro lado, o gengibre é um alimento muito benéfico que alivia náuseas durante a gravidez. No TudoReceitas.com preparámos esta receita saudável de creme de cenoura com gengibre, confira abaixo os passos simples!
Ingredientes para fazer Creme de cenoura com gengibre:
Como fazer Creme de cenoura com gengibre:
Para preparar esta receita para grávidas, comece por reunir os ingredientes necessários.
![Receita de Creme de cenoura com gengibre - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/8/creme_de_cenoura_com_gengibre_2842_paso_0_600.jpg)
Descasque os legumes, corte em pedaços e refogue em uma panela com o azeite de oliva, por 5 minutos.
![Receita de Creme de cenoura com gengibre - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/8/creme_de_cenoura_com_gengibre_2842_paso_1_600.jpg)
Depois acrescente o gengibre e água até cobrir. Tempere com sal e cozinhe até que as cenouras fiquem macias.
Dica: Lembre-se de pelar a raiz do gengibre antes de o adicionar à panela.
![Receita de Creme de cenoura com gengibre - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/8/creme_de_cenoura_com_gengibre_2842_paso_2_600.jpg)
Quando as cenouras estiverem macias, acrescente o suco de uma metade de laranja e um pouco da pele da mesma (sem a parte branca). Deixe cozinhar este creme light por mais 5 minutos.
![Receita de Creme de cenoura com gengibre - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/8/creme_de_cenoura_com_gengibre_2842_paso_3_600.jpg)
Retire a pele da laranja e bata os legumes com o mixer ou no liquidificador, até que já não restem grumos.
![Receita de Creme de cenoura com gengibre - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/8/creme_de_cenoura_com_gengibre_2842_paso_4_600.jpg)
Sirva em seguida este delicioso creme de cenoura com gengibre como refeição principal ou aperitivo de uma ocasião especial. Bom apetite!
![Receita de Creme de cenoura com gengibre - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/8/creme_de_cenoura_com_gengibre_2842_paso_5_600.jpg)
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