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Receita de Croquetes de presunto deliciosos

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 9 abril 2015
Receita de Croquetes de presunto deliciosos

Os croquetes de carne são uma fritura muito popular um pouco por todo o mundo e ideais para servir como entrada. No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão fácil, rápida e econômica de croquetes de presunto. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

10 convidados 45m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Frito
Ingredientes:
  • Para empanar:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare todos os ingredientes desta receita de croquetes de presunto deliciosos.

Receita de Croquetes de presunto deliciosos - Passo 1
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Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue nela a cebola picada, até estar macia.

Receita de Croquetes de presunto deliciosos - Passo 2
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Adicione a farinha e mexa constantemente durante 1 minuto.

Receita de Croquetes de presunto deliciosos - Passo 3
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Após esse tempo adicione o leite e volte a mexer muito bem, para dissolver a farinha.

Receita de Croquetes de presunto deliciosos - Passo 4
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Quando tiver obtido um molho espesso, adicione o presunto cortado em cubos e deixe cozinhar mais 1 minuto. Tempere com sal e pimenta, desligue e deixe esfriar.

Receita de Croquetes de presunto deliciosos - Passo 5
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Transfira a mistura dos croquetes de presunto deliciosos para um prato, cubra com plástico filme e reserve na geladeira durante 30 minutos.

Receita de Croquetes de presunto deliciosos - Passo 6
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Após esse tempo modele croquetes e empane (passe por ovo batido e depois por farinha de rosca). Frite em óleo quente abundante até que fiquem dourados.

Receita de Croquetes de presunto deliciosos - Passo 7
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Sirva os croquetes de presunto deliciosos como entrada ou aperitivo, acompanhados de um molho da sua preferência. Bom apetite!

Receita de Croquetes de presunto deliciosos - Passo 8

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