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Receita de Doce de abobrinha

Por Nélia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 22 março 2017
Receita de Doce de abobrinha

As geleias, ou doces, são conservas de frutas cozinhadas com açúcar. Geralmente utilizam-se frutas como maçã, morango, amora, entre outros, mas nesta receita do TudoReceitas.com preparei uma variação diferente: o doce de abobrinha. Confira abaixo o preparo e atreva-se a experimentar!

1 convidado 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Cozido
Ingredientes para fazer Doce de abobrinha:
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Como fazer Doce de abobrinha:
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Antes de fazer esta receita de doce de abobrinha, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

Receita de Doce de abobrinha - Passo 1
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Leve ao fogo baixo uma panela com o açúcar e a água. Deixe cozinhar até que o açúcar derreta por completo.

Receita de Doce de abobrinha - Passo 2
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O passo seguinte do doce de abobrinha é adicionar a abobrinha à panela, tampar e cozinhar em fogo baixo por mais 15 minutos.

Receita de Doce de abobrinha - Passo 3
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Acrescente raspas de limão (sem a parte branca) e a canela em pó. Cozinhe por 10 minutos, ou até que a abobrinha fique bem macia e o açúcar forme uma calda espessa.

Receita de Doce de abobrinha - Passo 4
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Após o passo anterior, o doce de abobrinha está prono! Deixe esfriar para servir em seguida com biscoitos salgados, queijo fresco e pão torrado. Também pode usar no preparo de pratos salgados, como magret de pato no forno e salada de tofu. Bom apetite!

Receita de Doce de abobrinha - Passo 5

Se você gostou da receita de Doce de abobrinha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molhos doces.

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MARIA NAZARE SOARES PEREIRA
Adorei todas as receitas

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