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Receita de Estrogonofe de ovo

 
Por Renata Quirino, Colaboradora. 18 abril 2022
Receita de Estrogonofe de ovo

Você já comeu estrogonofe de ovo? Sim, essa receita existe e é o nosso post do dia aqui no TudoReceitas!

Essa receita supereconômica nada mais é que ovos cozidos no molho que a gente costuma a usar no strogonoff, uma versão bem simples da receita tradicional. E o preparo é bem fácil, confira o passo a passo com fotos e prepare esse almoço rápido hoje mesmo!

1 convidado 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Receita sem açúcar
Ingredientes para fazer Estrogonofe de ovo:
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Como fazer Estrogonofe de ovo:
1

Comece separando os ingredientes do seu estrogonofe de ovo. Pique o alho, a cebola e a cebolinha.

Receita de Estrogonofe de ovo - Passo 1
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Cozinhe os ovos por 10 minutos a partir do momento que a água ferver. Descasque delicadamente, corte ao meio e reserve.

Receita de Estrogonofe de ovo - Passo 2
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Em uma panela refogue o alho e a cebola no azeite.

Receita de Estrogonofe de ovo - Passo 3
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Quando dourar, despeje o molho de tomate, o ketchup e misture bem. Em seguida adicione a água e misture mais uma vez.

Receita de Estrogonofe de ovo - Passo 4
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Coloque os ovos cozidos, misture e desligue o fogo.

Receita de Estrogonofe de ovo - Passo 5
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Finalize adicionando o creme de leite e a cebolinha picada.

Receita de Estrogonofe de ovo - Passo 6
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Sirva em seguida com arroz branco e bom apetite!

Receita de Estrogonofe de ovo - Passo 7

Se você gostou da receita de Estrogonofe de ovo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Ovos cozidos.

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