Receita de Estrogonofe de ovo
Você já comeu estrogonofe de ovo? Sim, essa receita existe e é o nosso post do dia aqui no TudoReceitas!
Essa receita supereconômica nada mais é que ovos cozidos no molho que a gente costuma a usar no strogonoff, uma versão bem simples da receita tradicional. E o preparo é bem fácil, confira o passo a passo com fotos e prepare esse almoço rápido hoje mesmo!
Ingredientes para fazer Estrogonofe de ovo:
Como fazer Estrogonofe de ovo:
Comece separando os ingredientes do seu estrogonofe de ovo. Pique o alho, a cebola e a cebolinha.
Cozinhe os ovos por 10 minutos a partir do momento que a água ferver. Descasque delicadamente, corte ao meio e reserve.
Em uma panela refogue o alho e a cebola no azeite.
Quando dourar, despeje o molho de tomate, o ketchup e misture bem. Em seguida adicione a água e misture mais uma vez.
Coloque os ovos cozidos, misture e desligue o fogo.
Finalize adicionando o creme de leite e a cebolinha picada.
Sirva em seguida com arroz branco e bom apetite!
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Vídeo de Estrogonofe de ovo
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