Queijos

Receita de Queijo caseiro com 3 ingredientes

 
Andréa Porto
Por Andréa Porto, Colaboradora. 17 maio 2023
Receita de Queijo caseiro com 3 ingredientes

Se você é um amante de queijo e está procurando por uma receita simples e deliciosa para satisfazer seu paladar, você veio ao lugar certo! É uma delícia saborear um queijinho no café da manhã ou na hora do lanche, não é mesmo? Ter um queijo fresco em casa é tudo de bom e não é nem um pouco difícil preparar essa delícia!

Nesta receita fácil de queijo com apenas três ingredientes, você poderá desfrutar de um queijo caseiro cremoso e saboroso em pouco tempo! Vamos te ensinar aqui no TudoReceitas como preparar um queijo fresco bem suave e saboroso, que lembra muito a ricota!

Acompanhe agora aqui no TudoReceitas através das instruções com fotos do passo a passo completo da receita de queijo caseiro com 3 ingredientes!

1 convidado 15m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Queijo caseiro com 3 ingredientes:
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Como fazer Queijo caseiro com 3 ingredientes:
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Separe os 3 ingredientes necessários para preparar a receita de queijo caseiro.

Dê preferência para o leite de saquinho, o tipo A. Se não encontrar com facilidade, não há problema em preparar com o leite integral de caixa.

Dica: Caso queira um queijo com sabor mais suave como a ricota, substitua o vinagre de álcool por suco de limão, sabendo que dessa forma poderá demorar um pouco mais para talhar.

Receita de Queijo caseiro com 3 ingredientes - Passo 1
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Adicione todo o leite numa panela alta e ligue o fogo médio.

Receita de Queijo caseiro com 3 ingredientes - Passo 2
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Espere o leite ferver e assim que isso acontecer, desligue o fogo.

Receita de Queijo caseiro com 3 ingredientes - Passo 3
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Coloque o vinagre para talhar o leite.

Receita de Queijo caseiro com 3 ingredientes - Passo 4
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Adicione o sal e misture delicadamente.

Deixe descansar por 10 minutos ou mais até talhar totalmente.

Receita de Queijo caseiro com 3 ingredientes - Passo 5
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Após esse tempo, transfira o leite talhado para um pano ou peneira a fim de coá-lo para separar a massa do soro.

Receita de Queijo caseiro com 3 ingredientes - Passo 6
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Torça o pano para extrair o soro, mas não totalmente pois o queijo poderá ficar ressecado.

Receita de Queijo caseiro com 3 ingredientes - Passo 7
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Transfira o queijo para um recipiente ou forma, pressione com uma colher para moldá-lo e leve-o à geladeira por 6 a 12 horas para firmar.

Dica: Essa receita rendeu 250 gramas de queijo tipo ricota.

Receita de Queijo caseiro com 3 ingredientes - Passo 8
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Agora você já sabe como preparar um delicioso queijo caseiro com 3 ingredientes!

Desenforme o queijo e sirva a seguir! Que tal servir com umas torradinhas ou um pão caseiro?

Receita de Queijo caseiro com 3 ingredientes - Passo 9
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Esperamos que tenha gostado desta receita!

Bom apetite!

Receita de Queijo caseiro com 3 ingredientes - Passo 10

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Com que comer seu queijo caseiro com 3 ingredientes

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