Receita de Farofa de flocos de milho

Derreta o tablete de carne na água e hidrate os flocos de milho nela. Em uma frigideira, coloque o óleo e a margarina e refogue a cebola até ficar translúcida, garantindo que libere todo o seu sabor. Em seguida, acrescente o pimentão e refogue por mais 5 minutos, permitindo que os aromas se misturem. Após, adicione o tomate e refogue mais um pouco, garantindo que ele libere seus sucos. Por fim, coloque o presunto e continue mexendo, assegurando que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

O passo seguinte desta receita com flocos de milho é acrescentar os flocos hidratados. Continue mexendo bem para garantir que absorvam todos os sabores dos temperos. Acerte o sal conforme o seu gosto pessoal e finalize com o coentro, que irá adicionar um toque fresco e aromático ao prato. Para variar, você pode substituir o coentro por salsinha ou cebolinha, dependendo da sua preferência.

Sirva em seguida essa deliciosa farofa úmida de flocos de milho pré cozido e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite! Essa farofa é uma excelente opção para acompanhar pratos de churrasco ou mesmo um simples grelhado, adicionando uma textura crocante e um sabor inigualável.

Procurando mais receitas com flocos de milho? Confira também como fazer cuscuz de milho temperado e estas delícias com farinha de milho:

• Pão de farinha de milho sem glúten;
• Pão de milho caseiro (sem glúten);
• Bolo de milho.

Como dica adicional, experimente adicionar bacon crocante ou linguiça defumada à sua farofa para um sabor ainda mais intenso. Estas variações trazem um toque especial e podem transformar o seu acompanhamento em um prato principal.

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Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 325 kcal
• Proteínas: 6 g
• Gorduras: 22,5 g
• Carboidratos: 27,5 g
• Fibra: 4 g