Bolos simples

Receita de Bolo de milho

Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 13 fevereiro 2024
Receita de Bolo de milho
Imagem: mococa.com.br

O milho é um ingrediente bastante tradicional no preparo de receitas doces e salgadas, sobretudo quando as Festas Juninas se aproximam! Uma das receitas doces com milho mais populares é esse bolo de milho de liquidificador que é uma verdadeira tentação.

Esta receita de bolo de milho verde é simplesmente imperdível! Pode ser preparada com milho de lata ou milho de espiga, combina na perfeição com um café recém feito e com certeza vai agradar a todos com sua massa fofinha e saborosa. Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer como fazer bolo de milho verde passo a passo em fotos e experimente!

8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular nas Festas Juninas, No forno, Receitas do Brasil

Ingredientes para fazer Bolo de milho:

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Como fazer Bolo de milho:

1

Bata o milho com meia xícara de leita por 2-3 minutos, para triturar bem. Se estiver usando o milho em lata, é importante escorrer bem e lavar o milho antes de colocar no liquidificador.

Dica: Aproveite para já pré-aquecer o forno a 180 graus

Receita de Bolo de milho - Passo 1
2

Adicione o restante do leite, o óleo, o açúcar e os ovos e continue batendo, desta vez por 2-3 minutos ou até misturar muito bem todos os ingredientes.

Receita de Bolo de milho - Passo 2
3

Pouco a pouco adicione a farinha de trigo peneirada, batendo entre cada adição até incorporar bem. Por último coloque o fermento e o sal e misture com uma colher.

Dica: Se a massa estiver muito consistente, adicione mais um pouco de leite (até meia xícara).

Receita de Bolo de milho - Passo 3
4

Despeje a massa do bolo de milho em uma forma de bolo média, untada com óleo e polvilhada com farinha. Leve para assar no forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito: quando o palito sair seco, o seu bolo de milho verde está pronto.

Dica: Uma dica é untar a forma com manteiga e açúcar ao invés da farinha para criar uma casquinha caramelizada.

Receita de Bolo de milho - Passo 4
5

Assim que o seu bolo de milho verde estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar um pouco. Desenforme e sirva. Você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro se preferir!

Agora que você sabe como faz bolo de milho verde no liquidificador, que tal experimentar também estas receitas de bolo de milho diferentes:

Receita de Bolo de milho - Passo 5
Imagem: menuaquarela.wordpress.com

Se você gostou da receita de Bolo de milho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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10 comentários
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Carmem
Quero mais receita
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Maristela Batista
Hj fiz esse bolo com milho fresco a minha massa ficou mole, e eu coloquei fubá, Maizena e farinha.
Espero que fique bom 😌😌
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Malgair da Silva
Receita maravilhosa bem fácil...Obrigada
Deise
Ficou muito ruim i bolo
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Maria Teresa Silva Pereira
Como fazer um bolo de milho senta e trigo
Eunice
No lugar do trigo coloca fuba ou flocao
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Chirley Maria Alcântara Sousa
Gostei das receitas, queria receber no meu e-mail
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kelinetatiane
Amei a receita , ficou perfeito meu bolo.
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VCSouza
Nos ingredientes do bolo fala 1 xícara de leite e no modo de fazer usa se duas xícaras de açúcar. Não entendi.
Sara Silva
Oi, nesta receita vai 1 xícara de leite. Coloque metade dessa quantidade para bater o milho no liquidificador e acrescente o restante no passo 2. Obrigada pelo seu comentário, faça e conte o que você achou desta receita!
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Tainaravaz
tenho em casa todos os ingredientes para bolo de milho, vou fazer e depois conto como ficou
lene123
Delícia vou fazer😍
Sara Silva
Que legal, depois conte o que você achou! 🙂
lanne
fiz a mesma receita,porém não acrescentei farinha de trigo e nem espigas de milho. usei somente,flocos de milho o mesmo que faz cuscuz,1 ficará de óleo,leite zero lactose,1 colher de fermento,3 ovos,1 pitada de sal,1 xicara de açúcar. bate tudo no liquidificador e levei para assar numa forma untada. E ficou muito bom!😍🖒😊
Sara Silva
Oi Ianne, obrigada pelas dicas! :)
Imagem: mococa.com.br
Imagem: menuaquarela.wordpress.com
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