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Receita de Bolo de milho

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 29 março 2021
Receita de Bolo de milho
Imagem: mococa.com.br

O milho é um ingrediente bastante tradicional no preparo de receitas doces e salgadas, sobretudo quando as Festas Juninas se aproximam! Uma das receitas doces com milho mais populares é esse bolo de milho de liquidificador que é uma verdadeira tentação.

Esta receita de bolo de milho é simplesmente imperdível! Pode ser preparada com milho de lata ou milho de espiga, combina na perfeição com um café acabado de fazer e com certeza vai agradar a todos graças à sua massa fofinha e sabor gostoso. Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer como fazer bolo de milho verde passo a passo em fotos e experimente!

8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular nas Festas Juninas, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Bolo de milho:
Também lhe pode interessar: Bolo de milho econômico
Como fazer Bolo de milho:
1

O primeiro passo da receita de bolo de milho é escorrer o milho (se estiver usando milho de lata) e colocar no liquidificador junto com meia xícara de leite. Bata por 2-3 minutos, para triturar bem todo o milho.

Dica: Ligue o forno nos 180ºC, para preaquecer.

Receita de Bolo de milho - Passo 1
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Adicione o restante do leite, o óleo, o açúcar e os ovos e continue batendo, desta vez por 2-3 minutos ou até misturar muito bem estes ingredientes do bolo simples de milho.

Receita de Bolo de milho - Passo 2
3

Pouco a pouco adicione a farinha de trigo peneirada, batendo entre cada adição até incorporar bem. Por último coloque o fermento e o sal e misture com uma colher.

Dica: se a massa deste bolo de milho estiver muito consistente, adicione mais um pouco de leite (até meia xícara).

Receita de Bolo de milho - Passo 3
4

Verta a massa do bolo de milho em uma forma de bolo média, untada com óleo e polvilhada com farinha. Leve para assar no forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito: quando espetar um palito no centro e ele sair seco, o bolinho está pronto.

Dica: Se quiser uma massa de bolo mais fininha, passe ela por uma peneira antes de colocar na forma.

Receita de Bolo de milho - Passo 4
5

Assim que este bolo de milho fofinho com trigo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar um pouco. Desenforme, sirva simples assim ou polvilhado com açúcar de confeiteiro e bom apetite!

Agora que você sabe como faz bolo de milho, veja também estas receitas de bolo de milho diferentes:

Receita de Bolo de milho - Passo 5
Imagem: menuaquarela.wordpress.com

Se você gostou da receita de Bolo de milho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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9 comentários
A sua avaliação:
Maristela Batista
Hj fiz esse bolo com milho fresco a minha massa ficou mole, e eu coloquei fubá, Maizena e farinha.
Espero que fique bom 😌😌
A sua avaliação:
Malgair da Silva
Receita maravilhosa bem fácil...Obrigada
Deise
Ficou muito ruim i bolo
A sua avaliação:
Maria Teresa Silva Pereira
Como fazer um bolo de milho senta e trigo
Eunice
No lugar do trigo coloca fuba ou flocao
A sua avaliação:
Chirley Maria Alcântara Sousa
Gostei das receitas, queria receber no meu e-mail
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kelinetatiane
Amei a receita , ficou perfeito meu bolo.
A sua avaliação:
VCSouza
Nos ingredientes do bolo fala 1 xícara de leite e no modo de fazer usa se duas xícaras de açúcar. Não entendi.
Sara Silva
Oi, nesta receita vai 1 xícara de leite. Coloque metade dessa quantidade para bater o milho no liquidificador e acrescente o restante no passo 2. Obrigada pelo seu comentário, faça e conte o que você achou desta receita!
A sua avaliação:
Tainaravaz
tenho em casa todos os ingredientes para bolo de milho, vou fazer e depois conto como ficou
lene123
Delícia vou fazer😍
Sara Silva
Que legal, depois conte o que você achou! 🙂
lanne
fiz a mesma receita,porém não acrescentei farinha de trigo e nem espigas de milho. usei somente,flocos de milho o mesmo que faz cuscuz,1 ficará de óleo,leite zero lactose,1 colher de fermento,3 ovos,1 pitada de sal,1 xicara de açúcar. bate tudo no liquidificador e levei para assar numa forma untada. E ficou muito bom!😍🖒😊
Sara Silva
Oi Ianne, obrigada pelas dicas! :)
Receita de Bolo de milho
Imagem: mococa.com.br
Imagem: menuaquarela.wordpress.com
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