Receita de Farofa de Natal especial
A nossa farofa de Natal especial traz a deliciosa combinação de abacaxi + bacon em uma farofa super molhadinha que agrada até quem não é muito chegado em doce e salgado no mesmo prato - aliás, esta é a receita que vai fazer aquele seu amigo mudar de ideia quando o assunto é essa união maravilhosa!
Essa farofa de bacon e abacaxi é super prática e essa quantidade é ideal para dois. Quer preparar para mais pessoas? É só dobrar a receita!
Confira o passo a passo com fotos desta nossa receita de farofa de Natal especial aqui no TudoReceitas e faça logo para receber sua família.
Separe os ingredientes. O bacon e o abacaxi devem ser cortados em cubos e cebola picada.
Comece preparando o abacaxi: coloque-o em uma panela com as duas colheres de sopa de açúcar e leve ao fogo baixo para dourar e caramelizar.
Quando chegar neste ponto douradinho e suculento, desligue o fogo e reserve.
Agora frite o bacon em fogo alto - pode ser na mesma frigideira mesmo, para aproveitar o sabor do abacaxi.
E quando o bacon estiver dourado, acrescente a cebola picada para refogar na gordura do bacon.
Quando a cebola dourar, acrescente a manteiga, ela vai conferir um gostinho extra delicioso e deixar a farofa úmida!
Quando a manteiga derreter abaixe o fogo, acrescente a farinha de mandioca e mexa bem para conseguir uma farofa bem úmida por conta da manteiga derretida.
Acrescente o abacaxi em cubos, mexa bem mais uma vez e deixe no fogo mais 1 minuto, para pegar sabor. Desligue o fogo e, se desejar, finalize com coentro picado e acerte o sal se necessário.
Sua farofa de Natal está pronta e tenho a certeza que essa deliciosa combinação de abacaxi + bacon em uma farofa super molhadinha vai fazer sucesso na sua ceia de natal! Prepare na sua casa também e conte nos comentários o que você achou dessa farofa fácil. Bom apetite!
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A farofa especial de Natal é um acompanhamento tradicional que traz um toque festivo à mesa natalina. Essa deliciosa combinação de sabores e texturas pode ser harmonizada com uma variedade de pratos principais, tornando a ceia ainda mais memorável.
- Uma sugestão clássica para acompanhar a farofa especial de Natal é um suculento peru assado, já que a crocância da farofa contrasta perfeitamente com a carne macia e suculenta do peru, resultando em uma explosão de sabores.
- Outra opção popular é servir a farofa especial de Natal com um tender o sabor especial do tender combina maravilhosamente com a farofa.
- Para aqueles que preferem opções vegetarianas, a farofa especial de Natal fica perfeita com um gratinado de legumes já que o sabor da farofa realça a doçura natural dos legumes, criando uma combinação saudável e saborosa.
- Não podemos deixar de mencionar a clássica combinação da farofa especial de Natal com o pernil rechaado assado. A farofa adiciona uma textura crocante e um sabor marcante ao suculento pernil.
