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Receita de Farofa de ovo com couve

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 22 junho 2015
Receita de Farofa de ovo com couve
Imagem: mariamestrecuca.wordpress.com

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar farofa de ovo com couve, um acompanhamento simples e rápido para servir com qualquer prato, seja ele de carne ou peixe! Confira abaixo o passo a passo e prepare farofa de ovo com couve já hoje!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar essa farofa de ovo com couve o primeiro passo é cortar a couve em tiras. Para isso lave muito bem as folhas, seque, enrole e corte em tiras finas, tal como na imagem.

Receita de Farofa de ovo com couve - Passo 1
Imagem: cozinhasincera.com
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Leve ao fogo médio uma frigideira com a manteiga e a cebola e os alhos picados finamente.

Receita de Farofa de ovo com couve - Passo 2
Imagem: vaicomeroque.wordpress.com
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Quando a cebola estiver macia, baixe o fogo. Acrescente a couve, tempere com sal e pimenta e cozinhe até murchar, mexendo de vez em quando este preparado da farofa de ovo com couve.

Receita de Farofa de ovo com couve - Passo 3
Imagem: blogdomarbene.blogspot.pt
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Enquanto isso cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos. No final reserve os ovos em um recipiente com água fria.

Receita de Farofa de ovo com couve - Passo 4
Imagem: solucoeslucymizael.com.br
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Termine de preparar a farofa de ovo com couve: aumente o fogo e adicione a farinha de mandioca à couve. Misture muito bem e deixe dourar. Acrescente os ovos cozidos descascados e cortados em pedaços, e retifique o sabor com sal e pimenta e está pronto a servir. Bom apetite!

Receita de Farofa de ovo com couve - Passo 5
Imagem: mariamestrecuca.wordpress.com

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