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Receita de Folhado de carne seca

 
Por Larissa Negri. 1 março 2017
Receita de Folhado de carne seca

Para mim, tudo que é feito com massa folhada fica uma delicia! Ela é fininha e derrete na boca! O melhor, posso rechear do que quero, fazê-la doce ou salgada, para petiscos, prato principal ou sobremesa! Escolhi dessa vez o recheio com a nossa queridinha carne seca. Siga o passo a passo de como fazer o folhado de carne seca aqui no TudoReceitas e veja como fazer essa delícia!

4 convidados 1h 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para começar a receita de folhado de carne seca, deixe a carne seca de molho na água, trocando a água às vezes.

Receita de Folhado de carne seca - Passo 1
Imagem: pitadaclicada.com.br
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Coloque a carne seca com água na panela de pressão e deixe cozinhar durante aproximadamente 40 minutos (depois de começar a ferver). Retire a carne do fogo, escorra toda a água e passe por um processador. Logo, acrescente o caldo de carne.

Receita de Folhado de carne seca - Passo 2
Imagem: voltaaomundorestaurante.blogspot.pt
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Pegue a massa folhada, corte em retângulos e coloque o recheio no meio de cada retângulo.

Receita de Folhado de carne seca - Passo 3
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Dobre as laterais, fechando os folhados, e pincele com a gema de ovo. Leve ao forno a 200 º C e deixe por aproximadamente 20 minutos, até que doure os salgados.

Receita de Folhado de carne seca - Passo 4
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Seu folhado de carne seca está pronto para servir! Fica uma delícia para servir de petiscos em eventos ou servir de prato principal (não cortando a massa). No TudoReceitas você encontra a receita de como fazer a massa folhada e mais uma variedade de receitas com ela:

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Receita de Folhado de carne seca - Passo 5

Se você gostou da receita de Folhado de carne seca, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Folhados salgados.

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