Receita de Frango ao molho de laranja
![Montse Morote Ortega](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/0/4/3/img_30340_50_square.jpg)
![Receita de Frango ao molho de laranja](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/0/frango_ao_molho_de_laranja_8057_600.jpg)
O frango ao molho de laranja é uma receita de frango simples e rápida de preparar com a garantia de agradar a todo o mundo aí em casa! Nesta ocasião preparei o franguinho com laranja de um jeito diferente: guisado na panela. O resultado é um frango na laranja muito rico em sabor e perfeito para servir, por exemplo, com um purê de batata.
Para fazer esta receita de frango fácil na panela você pode usar qualquer peça de frango: peito, coxinha, sobrecoxa ou até mesmo um frango cortado à passarinho, como eu fiz. Todo o preparo é feito no fogão e a receita fica pronta em pouco mais de 30 minutos.
Confira aqui no TudoReceitas como fazer frango com laranja bem fácil e gostoso e delicie-se!
Ingredientes para fazer Frango ao molho de laranja:
Como fazer Frango ao molho de laranja:
Tempere o frango com sal e pimenta. Eu usei um frango médio cortado em pedaços como se fosse para fazer frango à passarinho. Se você preferir pode usar somente peito, coxinha ou sobrecoxa.
Dica: Lembre que, quanto maiores forem os pedaços de frango, mais tempo demorarão para cozinhar.
![Receita de Frango ao molho de laranja - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/0/frango_ao_molho_de_laranja_8057_paso_0_600.jpg)
Coloque no fogo alto uma panela com um fio de azeite. Quando estiver quente adicione as peças de frango e frite até dourarem de todos os lados. Depois baixe o fogo, coloque a cebola e os alhos, misture e deixe cozinhar por 1-2 minutos.
![Receita de Frango ao molho de laranja - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/0/frango_ao_molho_de_laranja_8057_paso_1_600.jpg)
Quando a cebola dourar afaste o frango para um dos lados da panela e coloque a farinha de trigo no espaço livre. Misture com o frango para ajudar a espessar o molho.
Dica: Outra opção é peneirar a farinha diretamente na panela. Se você for intolerante ao glúten prefira usar maisena no lugar da farinha de trigo.
![Receita de Frango ao molho de laranja - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/0/frango_ao_molho_de_laranja_8057_paso_2_600.jpg)
Junte o tomate triturado, misture com os ingredientes na panela e deixe cozinhar até ferver.
![Receita de Frango ao molho de laranja - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/0/frango_ao_molho_de_laranja_8057_paso_3_600.jpg)
Adicione na panela o vinho branco e espere ferver também, para eliminar o álcool. Por fim coloque o suco de laranja e meio copo de água filtrada. Misture tudo e deixe o frango cozinhar por 20 minutos.
Dica: Cozinhe o frango destampado, para o molho ficar espesso. Se o molho reduzir muito, coloque um pouco mais de água.
![Receita de Frango ao molho de laranja - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/0/frango_ao_molho_de_laranja_8057_paso_4_600.jpg)
Após o tempo indicado confira se o frango está cozinhado - se não estiver, deixe no fogo por mais 10-15 minutos. Prove e acerte o sabor com sal e pimenta a gosto.
Dica: Se você quiser um frango com sabor mais forte de laranja coloque mais suco e deixe ferver até o molho reduzir novamente.
![Receita de Frango ao molho de laranja - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/0/frango_ao_molho_de_laranja_8057_paso_5_600.jpg)
Desligue o fogo e deixe o frango com molho de laranja esfriar um pouco, para o molho ficar mais apurado - o sabor ficará ainda melhor no dia seguinte! Sirva esta receita de frango na panela com purê de batata ou espaguete e bom apetite!
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![Receita de Frango ao molho de laranja - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/0/frango_ao_molho_de_laranja_8057_paso_6_600.jpg)
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