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Receita de Frango ao molho pardo falso

Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 30 junho 2016
Receita de Frango ao molho pardo falso
Imagem: eu-gourmet.com

Você é fã de frango ao molho pardo? Esse é um prato que traz memórias de infância a muitas pessoas! Contudo, a receita original é preparada com sangue fresco de galinha, o que pode ser difícil de arranjar. Para descomplicar essa receita, o TudoReceitas sugere uma receita passo a passo de frango ao molho pardo falso com um gosto delicioso para que você consiga reviver a experiência sem frescura!

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Cozido
Ingredientes para fazer Frango ao molho pardo falso:
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Como fazer Frango ao molho pardo falso:
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Para fazer frango ao molho pardo falso, comece por recriar o sangue. Bata o fígado com a cerveja preta no liquidificador até obter uma mistura uniforme e reserve.

Receita de Frango ao molho pardo falso - Passo 1
Imagem: weedemandreap.com
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Tempere o frango cortado com pimenta-do-reino, suco de limão, sal e alho. Leve-o a uma panela com óleo quente para selar e frite até dourar. Remova o excesso de gordura (a pele derrete e solta mais gordura), e junte a cebola picada, o tomate e a salsinha.

Receita de Frango ao molho pardo falso - Passo 2
Imagem: eddyskitchen.wordpress.com
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Misture tudo e junte a água (ou caldo de galinha). Deixe cozinhar em fogo baixo por 1 hora. Junte a mistura de pardo falso e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Polvilhe com cheiro verde.

Receita de Frango ao molho pardo falso - Passo 3
Imagem: valoresmulher.com.br
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Sirva o seu frango ao molho pardo falso com arroz branco com pimentão vermelho e está pronto a comer!

Se procura mais receitas de frango, confira também frango vietnamita e vatapá de frango.

Bom apetite!

Receita de Frango ao molho pardo falso - Passo 4
Imagem: eu-gourmet.com

Se você gostou da receita de Frango ao molho pardo falso, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Frango.

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2 comentários
Gladstone Barbosa
Maravilha, eu estava procurando uma receita de falso molho pardo e encontrei Aqui, vou experimentar.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom! Ficamos a aguardar seu comentário acerca do que achou! :)
A sua avaliação:
edison russo
Aprovo todas as receitas, que vocês apresentam, fáceis e praticas. Sempre que preciso recorro a elas. Obrigado tem sempre meu apoio.
Nélia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Edison! Muito obrigada pelo seu comentário ;)

Receita de Frango ao molho pardo falso
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