Receita de Frango ao molho de milho
Frango e milho, tem como essa combinação dar errado? Com certeza não. E hoje o TudoReceitas traz para você uma sugestão deliciosa de receita, fácil, acessível e muito saborosa que de quebra ainda é saudável e nutritiva.
Um delicioso frango ao molho de milho. Com ingredientes simples, que provavelmente você tem em casa, vai preparar essa receita que tem cara de almoço de domingo ou de jantar especial.
Gostou dessa sugestão e pretende reproduzir essa receita ai na sua casa? Pegue lá papel e caneta e vamos anotar os ingredientes.
Ingredientes:
Utensílios:
- Frigideira média
- Panela média
- Colher de pau
- Faca
- Tábua de corte de alimentos
- Liquidificador
Como fazer Frango ao molho de milho:
Comece separando os ingredientes para o preparo do frango ao molho de milho. Separe o filé de frango, limpe e corte em cubos. Em seguida, separe o milho verde, a cebola branca cortada em cubos, o alho e a cebola em pó, tempero misto e pimenta. Separe sal, cebolinha verde e salsinha cortadas fininhas.
Dica: Deixe os ingredientes previamente separados para evitar que algo seja esquecido e assim garantir o sucesso no preparo da receita.
Em um bowl ou tigela coloque o frango cortado, sal, cebola e alho em pó, a mostarda amarela, se for utilizar, e pimenta. Misture tudo muito bem para incorporar os sabores.
Dica: Os temperos utilizados são apenas sugestões, use os de sua preferência.
Na frigideira, coloque um pouco de óleo de soja e o frango para dourar. Deixe que doure bem, e mexa sempre para que não queime.
Em seguida, adicione metade da cebola branca cortada, reserve o restante para o creme de milho. Mexa bem para que refogue junto ao frango, assim que estiverem refogados, adicione um pouco de água e deixe cozinhar, estando cozido desligue o fogo.
Dica: Mantenha o fogo baixo.
Enquanto o frango cozinha, no liquidificador, coloque o milho verde, o leite, o amido de milho e a margarina. Bata até que fique homogêneo.
Dica: Adicione uma colher café de açúcar no creme de milho. Use o leite de sua preferência.
Em uma panela, coloque um pouco de óleo e o restante da cebola branca cortadinha para dourar. Mexa bem e mantenha o fogo baixo para evitar que queime.
Assim que a cebola estiver dourada, adicione o creme de milho que está no liquidificador e a cebolinha verde e a salsinha cortadinhas. Pode adicionar um pouco de milho inteiro se quiser. Mexa e deixe cozinhar um pouco. Assim que estiver cozido, desligue o fogo.
Dica: Mantenha o fogo sempre baixo.
Seu frango ao molho de milho está pronto. Delicioso e muito fácil de preparar. Surpreenda sua família em um almoço de domingo ou em um dia comum com esse prato.
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Outras receitas com milho
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 61 kcal
- Proteínas: 4 g
- Gorduras: 35 g
- Carboidratos: 4 g
- Fibra: 5 g
