Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 14 junho 2019
Sem ideias de como temperar frango? Confira esta sugestão bem simples para conferir mais sabor ao seu franguinho usando um tempero completo e fácil de encontrar: o chimichurri.
O que é chimichurri? É um tempero de origem argentina e uruguaia preparado com alho, salsinha, pimenta calabresa, orégano, louro e pimenta do reino. Você pode fazer chimichurri em casa ou comprar pronto, nesse caso precisa hidratar antes de usar. Continue aqui no TudoReceitas para saber como fazer frango com chimichurri desidratado no forno.
Nesta receita de frango chimichurri no forno a carne fica bem macia e saborosa e com certeza vai agradar a todos aí em casa. O melhor de tudo é que esta é uma receita de frango prática porque basta temperar o frango, deixar pegar o gosto por 1-2 horas e assar no forno por apenas 20 minutos ou menos.
E aí, vamos preparar esta receita de frango com chimichurri simples e gostoso? Veja abaixo o passo a passo em fotos e experimente logo!
4 convidados30mPrato principalDificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Frango com chimichurri simples e gostoso:
Como fazer Frango com chimichurri simples e gostoso:
1
Como temperar frango com chimichurri seco? Primeiramente coloque o chimichurri numa tigela e adicione a água e o azeite. Misture e deixe por 5 minutos, para hidratar o chimichurri e ativar os sabores.
2
Para que os peitos de frango peguem mais facilmente o sabor corte-os em 1 ou 2 filés. Coloque num refratário e espalhe o chimichurri por todo o frango. Se você quiser pode também adicionar outros temperos ao seu gosto, eu usei 2 dentes de alho laminados. Reserve por 1-2 horas, para que o frango absorva os sabores.
Dica: Se você quiser colocar outros temperos prefira usar um dos ingredientes que fazem parte da mistura de chimichurri: alho, salsinha, pimenta calabresa, orégano, louro e pimenta do reino.
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Ligue o forno nos 180ºC e, quando estiver quente, asse o frango temperado com chimichurri por 15-20 minutos, não mais que isso para não ficar ressequido. Sirva em seguida e bom apetite!
Agora você sabe como usar chimichurri no frango! Deixe seu comentário e confira também outras ideias de como temperar peito de frango e estas receitas com chimichurri desidratado:
Oi Emanuele, no último passo referimos o modo 'Grill' que alguns fornos têm incorporado e que serve para dourar a comida mais rapidamente. Se o seu forno não tiver isso, não tem problema. Prepare a receita do mesmo jeito e conte para nós o que você achou!
Lidia Silva
Meu forno não tem grill e só têm 170 graus, posso deixar mais q 20 minutos?
A sua avaliação:
Ana
Eu fiz exatamente como foi sugerido aqui e ficou ótimo!!! Obrigada pela dica :)
A sua avaliação:
MÔNICA SILVA DOS SANTOS
AMO CHIMICHURRI ! NO FRANGO,PEIXE ,CARNE FICA MUITO BOM,MINHA FILHA FALA QUE SÓ FALTA COLOCAR NO CAFÉ RSRS .
MAIS DE FATO É MUITOOO BOM!
A sua avaliação:
Carlos Alberto De Bastos Borges
Estava procurando informação sobre o chimichurri, e deparei-me com está receito utilizando o chimichurri, vou tentar fazer e depois digo alguma coisa.
Que bom Carlos! Depois conte para nós o que você achou.
Carlos Alberto De Bastos Borges
Eu havia comprado no supermercado local um pequeno pacote (sache), li na embalagem paara usar em molho vinagrete.Até ai eu só sabia que era para vinagrete.Mas quando vi essa apresentação, eu alarguei os meus conhecimentos, e já usei um pouco em um outro que havia feito antes, o resultado foi fantastico, e mais euforico fiquei foi em saber que encontrei um emporio onde vende quase todos os temperos e outros itens que são usados nas receitas via face book e internet. Agora vou espandir os meus conhecimentos e praticas. É como uma escada, para chegar aao ultimo degrau, tem que começar pelo primeiro.
