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Receita de Frango recheado com brócolis no forno

Por Alexandre Rasteiro. Atualizado: 3 agosto 2017
Receita de Frango recheado com brócolis no forno

Entre os alimentos de carne, o frango tem um papel muito importante, devido a ser das carnes mais acessíveis e versáteis na hora de cozinhar, para além disso, contêm uma grande quantidade de nutrientes saudáveis para a dieta diária e é considerada uma boa fonte de vitaminas e minerais como a vitamina C, vitamina B, ferro e cálcio. Hoje em dia é muito difícil ter tempo para cozinhar algo rápido e nutritivo, por isso trago para você esta receita de frango recheado com brócolis no forno, uma deliciosa receita diferente e saudável com brócolis, frango e queijo, cheia de sabor que se irá converter num dos seus pratos favoritos, pela sua fácil preparação. Experimente, seguindo o passo a passo do TudoReceitas.

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Sem picante, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de começar esta receita de frango recheado com brócolis no forno, junte todos os ingredientes necessários.

Receita de Frango recheado com brócolis no forno - Passo 1
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Lave os brócolis e corte em pedaços pequenos. De seguida, coloque água em uma panela, os brócolis, tempere com uma pitada de sal e deixe levantar fervura. Depois de levantar fervura conte três minutos, retire os brócolis e reserve.

Receita de Frango recheado com brócolis no forno - Passo 2
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Escorridos os brócolis, pique-os para obter porções mais pequenas. Agora, pegue no peito de frango aberto e no centro coloque um pouco de queijo creme e brócolis. Enrole os peitos de frango recheados até formar um rolo. Nas pontas do rolo coloque uns palitos de madeira para evitar que se desenrolem enquanto cozinham.

Receita de Frango recheado com brócolis no forno - Passo 3
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Em um prato pouco profundo, bata o ovo até estar completamente misturado. Em um outro prato, coloque a farinha de rosca, o sal, pimenta do reino, o caldo de frango em pó. Passe os peitos de frango pelo ovo batido e de seguida pelo prato da farinha de rosca até que se forme uma camada de farinha de rosca à sua volta.

Receita de Frango recheado com brócolis no forno - Passo 4
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Pré-aqueça o forno a 180ºC, coloque os peitos de frango sobre uma assadeira, polvilhe com um pouco de azeite em spray (se não tiver, use azeite líquido com a ajuda de um pincel de cozinha ) e coloque no forno por aproximadamente 25 minutos. Vá verificando se não queima.

Dica: Pode colocar um pouco de papel manteiga na assadeira para que a carne não se pegue.

Receita de Frango recheado com brócolis no forno - Passo 5
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Está pronto o seu frango recheado com brócolis no forno! Acompanhe esta delícia por exemplo com um arroz de legumes.

Continua a procurar receitas de frango e outras carnes? Confira no TudoReceitas as inúmeras receitas de carne. Por agora, deixo para você algumas sugestões:

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Receita de Frango recheado com brócolis no forno - Passo 6

Se você gostou da receita de Frango recheado com brócolis no forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Peito de frango.

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1 comentário
thiagobittencourt
Muito gostoso e fácil de fazer. Coloquei requeijão e ficou joia

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