Receita de Garoupa assada
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A garoupa é um peixe com vários benefícios para nosso corpo, entre os quais se destaca o alto teor de vitaminas do grupo B e minerais essenciais, como fósforo e potássio. Aprenda com o TudoReceitas a preparar garoupa assada no forno; sabemos que você vai adorar!
Ingredientes:
Como fazer Garoupa assada:
Reúna todos os ingredientes para fazer a receita de garoupa assada. É sempre uma boa ideia ter tudo à mão para facilitar o processo de preparação.
Corte a cebola em rodelas, como mostrado na imagem. A cebola não só adiciona sabor, mas também ajuda a manter o peixe úmido durante o cozimento.
Também corte os tomates em rodelas. Podemos reservar estes ingredientes em recipientes separados ou no mesmo, não importa. Os tomates adicionam um toque de acidez e frescor ao prato, complementando perfeitamente o sabor do peixe.
Em uma assadeira, coloque os filetes de garoupa e tempere com sal, pimenta, suco de limão e alho em pó a gosto. Todos estes temperos darão um toque especial a esta receita de garoupa assada. Além disso, você pode adicionar ervas frescas como alecrim ou tomilho, que trazem um aroma maravilhoso e realçam o sabor do peixe.
Cubra a garoupa com camadas de cebola e tomate e leve ao forno a 170 ºC por 20 minutos. As camadas de vegetais não só adicionam sabor, mas também ajudam a manter o peixe suculento. Se preferir, pode adicionar um fio de azeite de oliva sobre os vegetais para um toque extra de sabor.
Sirva e aprecie este delicioso prato de garoupa assada, acompanhado de purê de batata e salada simples. Bom apetite! Para uma apresentação ainda mais bonita, decore o prato com algumas ervas frescas picadas, como salsinha ou coentro. Isso não só embeleza o prato, mas também adiciona um toque de frescor.
Se você gostou da receita de Garoupa assada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de garoupa.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 175 kcal
- Proteínas: 27,5 g
- Gorduras: 2,5 g
- Carboidratos: 12,5 g
- Fibra: 3,5 g
