Receita de Guisado de lentilhas com carne
Se você gosta de lentilhas, com certeza irá gostar desta nossa receita de guisado de lentilhas com carne, perfeita para o seu almoço! Trata-se de um prato muito saboroso, com gostinho caseiro, saciante e indicado sobretudo para os dias mais frios. Confira abaixo a sugestão de guisado de lentilhas com carne do Tudo Receitas e experimente!
Ingredientes para fazer Guisado de lentilhas com carne:
Como fazer Guisado de lentilhas com carne:
Reúna os ingredientes necessários para preparar o guisado de lentilhas com carne.
Cozinhe a vagem, a cenoura e as ervilhas em uma panela com água fervente por 10-15 minutos. Tempere com sal e escorra quando estiverem prontas.
Numa frigideira em fogo médio com um pouco de azeite, prepare a base do guisado de lentilhas com carne: refogue a cebola picada até que fique transparente.
Quando a cebola estiver transparente, adicione a carne moída, um pouco de pasta de alho, sal e pimenta a gosto. Refogue bem até a carne ficar cozinhada.
O passo seguinte do guisado de lentilhas com carne é acrescentar as lentilhas com seu suco e as folhas de manjericão, que irão conferir um sabor especial e diferente a esta receita.
Finalmente adicione também os legumes e misture para envolver tudo. Retifique o sabor com sal e pimenta e cozinhe durante mais 10 minutos em fogo baixo, evitando que o guisado fique seco (se isso acontecer, acrescente um pouco mais de água).
Após o passo anterior, seu guisado de lentilhas com carne está pronto a ser servido! Acompanhe com arroz ou macarrão, e bom apetite!
Gostou desta receita? Escreva abaixo seu comentário ou sugestão!
Se você gostou da receita de Guisado de lentilhas com carne, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Guisado .