Partilhar

Receita de Legumes assados no forno

Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 2 janeiro 2019
Receita de Legumes assados no forno

Pensando nos excessos que por vezes cometemos depois das festas, no TudoReceitas sugerimos a você esta receita de legumes assados no forno light que com certeza vai tornar suas refeições mais saudáveis!

Se você quer incluir mais legumes na sua alimentação cotidiana, um jeito de fazer isso é trocando o macarrão e o arroz por legumes. O resultado será um prato baixo em carboidratos, nutritivo e rico em vitaminas para toda a família! Nesta receita de legumes assados no forno escolhemos abóbora, batata e cenoura mas você pode incluir outros legumes da sua preferência, as opções são várias! Para finalizar adicionamos algumas sementes e queijo ralado e o resultado é delicioso! Confira como fazer legumes assados no forno passo a passo e experimente.

2 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Legumes fritos japonês
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece preparando os legumes: descasque e corte a abóbora, a batata e a cenoura em pedaços com mais ou menos o mesmo tamanho. Coloque numa assadeira e tempere com sal e pimenta a gosto.

Dica: Abobrinha, pimentão, cebola, berinjela e brócolis são outras opções de legumes que você pode incluir nesta receita.

Receita de Legumes assados no forno - Passo 1
2

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Regue os legumes com um fio de azeite, misture e cubra com papel alumínio. Quando o forno estiver quente asse os legumes por 20-25 minutos com calor em cima e em baixo, mexendo de vez em quando para que cozinhem por igual.

Receita de Legumes assados no forno - Passo 2
3

Depois do tempo indicado retire o papel alumínio e deixe dourar os legumes por 5-10 minutos mantendo a temperatura nos 200ºC.

Dica: No fim desse tempo pique os legumes com um garfo para conferir se estão assados. Se ainda estiverem duros, deixe no forno por mais alguns minutos.

Receita de Legumes assados no forno - Passo 3
4

Está pronta sua salada de legumes assados no forno! Polvilhe as sementes, o pinoli e o queijo e sirva em seguida, enquanto quente. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!

Procurando mais receitas de receitas de legumes assados no forno? Confira estas sugestões gostosas:

Receita de Legumes assados no forno - Passo 4

Se você gostou da receita de Legumes assados no forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outras verduras.

Suba a sua foto de Receita de Legumes assados no forno

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Legumes assados no forno

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 comentário
Leida
Adorei o prato fiz e os legumes ficaram mesmo bom obrigada pela partilha da recrita
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Leida, que bom que você gostou desta receita! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂

Receita de Legumes assados no forno
1 de 5
Receita de Legumes assados no forno

Voltar ao topo da página